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为保节日食品安全 里里外外通通都查
作者:| 来源:半岛晨报| 编辑:|2006-9-28| 点击:

  9月26日至27日,大连市中山区卫生监督所的数十名监督人员,对辖区食品生产经营单位进行监督检查,在检查中,个别餐饮单位存在安全隐患。

  昨日,中山区卫生监督所孙波所长介绍说,两天来他们“兵分七路”,共检查食品超市商店38家,餐饮业98家、食品加工5家,通过检查,个别食品经营单位也暴露出一些问题。

  比如:个别商店散装月饼无生产厂家、生产日期和保质期;个别餐饮酒店存在从业人员未取得健康证从事食品生产经营的情况;个别餐饮业供顾客使用的餐具不消毒,甚至无餐具保洁措施等;在中山区独立街附近,一家日本料理店餐具竟没有消毒,后厨工作人员没戴工作帽,甚至后厨的消毒场所竟成了洗衣服的场所。

  对于在检查中发现的问题,监督员当场责令改正,并于近日内复查,另外对存在严重食品安全隐患的单位拟给予行政处罚。

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