9月底，保康县店垭镇老街村茶农但发堂家5000公斤片沫茶，被湖北省归真茶叶公司以每公斤3元收购。此前，他已向该公司销售了2500公斤龙井、1000公斤毛锋和250公斤毛尖。“有机茶就是俏，市场产值高出普通茶3倍以上。”但发堂说，为生产有机茶，他花8000元购买了剪茶机，通过修剪有效控制病虫害，增强发芽率和产量。

　　过去修剪的老茶叶只能沤肥或垫猪圈，一文不值，而今但发堂利用其生产片沫茶，每公斤净收入1.2元，今年出片沫茶15吨，共收入4万元。老茶叶或绿茶片还可以收集起来烘干后，直接卖给茶商，老百姓笑谈这是捡来的钱。商家说，绿茶片之所以值钱，是因为这是经过欧盟认证的店垭有机茶。

　　店垭镇地处保康最南端，平均海拔735米。这里“晴日早晚遍地雾，雨天蒙蒙满山云”，适合栽培茶叶，是该县第一批通过国际权威机构认证的有机茶基地。自2000年直接出口欧盟后，这里的茶叶很快实现了“零库存”。

　　为赢得市场，全镇将过去6000亩老茶园全部更新，引用国际有机农业准则，建立了有机、绿色、无公害农产品标准，使全镇17个村中13个村成了茶叶专业村，茶园总规模达到15000亩。