据美国市场分析，截止到9月30日，美国市场上干酪价格达到每磅1.29美元，总交易量达到40磅blocks，其价格比此前的一周上涨了0.4美分。500磅莆式耳的干酪除去38%的水分后，平均价格也能达到每镑1.29美元，比上周上升了0.5美分。
 
    相比之下，美国黄油价格则出现了下降趋势。上个月末，达到美国农业部AA标准的黄油，每磅售价也仅为1.28美元，较上周的售价略有下跌。

    脱脂奶粉的售价也出现了小幅波动，按照美国农业部规定等级达到A类的产品，9月30日平均每磅售价为87.9美分。这一价格较比前一周上涨了2.3美分。

    同样，上月30日统计的干燥乳清粉，按照袋、筒等包装规格，平均每磅售价也达到了34.3美分，与上一周的价格相比，上升了0.9美分。