在博物馆荣誉厅，展示了党和国家领导人、中外友人、知名人士的题词以及来张裕视察参观的珍贵照片。透过这些题词、照片可以看到，在新中国的怀抱里，张裕这枝民族工业之花才日益光彩夺目。五十年代，敬爱的周恩来总理，选中张裕的金奖白兰地，送往瑞士日内瓦国际会议的宴会厅。毛泽东主席在看了张裕公司的“情况报告”后指示：“要大力发展葡萄和葡萄酒生产，让人民多喝一点葡萄酒。”中共中央总书记、国家主席江泽民，对张裕更是关爱有加，曾于1992年7月4日，在张裕公司百年大庆的前夕，亲自到张裕公司视察并题词留念，对张裕的生产经营等方面作了重要指示。可以说，党和各级领导都对张裕倾注了不少的心血，正是在上上下下的关怀下，张裕才得以成长壮大。从另一方面说，张裕也没有辜负党和人民的重托，一代又一代的张裕人，在“爱国、敬业、优质、争雄”的企业精神激励下，细心耕耘、精心酿制，为世人奉献了品味超卓的名牌佳酿。白兰地、葡萄酒、保健酒、香槟酒4大系列50多个品牌，每年供应市场4000多万瓶，综合市场占有率稳居全国同行业首位。

百年酒桶

超群卓著生产线

    看了百年大酒窖和文体博物馆后，我们又驱车来至了张裕公司新厂区。

    在办公室简单交谈后，陪同人员带领我们来到葡萄酒灌装车间。宽敞明亮的车间里，现代化的灌装生产线，犹如一条巨龙横卧其间。一瓶瓶高雅靓丽的葡萄酒，在经过了灌装、压封、贴标、装箱等程序后，被输送带送往地下库，完全是机械化生产。在场的技术人员告诉我们，这条生产线是1997年从意大利进口的，生产能力为1500瓶/小时。当时，张裕红葡萄酒非常火爆，出现了供不应求的局面。为了缓和供需矛盾，公司对葡萄酒生产车间进行了大规模的技术改造，使葡萄酒的现代化生产水平大大提高，这不仅较好地提高了产量，满足了市场的需求，也有效地提高了产品质量。

    从葡萄酒灌装车间出来，我们又来到白兰地蒸馏车间。在这里我们看到，数10台壶式蒸馏锅分两列排开，齐刷刷，紫莹莹，熠熠地泛着金光。车间有关人员给我们介绍说：‘蒸馏锅的开头决定了白兰地的风味，这种蒸馏锅是用铜材料制成的，与葡萄汁中的酸接触后产生氧化铜，蒸馏过程中，铜皂能给葡萄酒一种特殊的香味，而这正是优质白兰地高雅芳香来源之一。“

    在张裕采访的最后一站是正在兴建中的张裕葡萄发酵中心，该中心坐落在烟台福山区内，占地40余亩，总投资6000多万元，一期工程已基本结束。在现场我们看到，用不锈钢材料精心制作的巨大发酵罐一排排，一行行，拔地而起。工地负责人指着发酵罐告诉我们，这些发酵罐共有82个，其中容量为120吨的有72个，400吨的有8个，200吨的有2个，总发酵能力为9万吨。发酵中心的建成，将给张裕公司源源不断地提供优质葡萄汁，更将为张裕公司的快速发展做出贡献。

    参观至此，我们看到了张裕人为我们描绘的一幅幅图画是那样美丽。我们预祝张裕公司百尺竿头更进一步，不断取得更大、更辉煌的业绩。