2006年7月，莲花味精公布以资抵债方案，公司大股东莲花集团以非现金资产作价58757万元，偿还部分占用资金。

　　截至2005年12月31日，莲花集团因非经营性原因占用莲花味精资金余额为10.57亿元，占沪市上市公司占资金额第三位，是闻名的占资大户。

　　莲花集团以拥有的土地资产、固定资产、长期投资作价共计58757万元，抵偿其在2003年8月31日之前占用的莲花味精部分非经营性资金。剩余资金占用余额仍然高达46966万元，莲花集团承诺将在2006年底股权分置改革过程中，彻底解决所有资金占用问题。