光明食品集团自9月29日起举办为期一个月的2006光明食品节，集中展示旗下近2000种名优食品。这是自8月份光明食品(集团)有限公司正式挂牌后的首次亮相，也是光明食品集团整合上海食品以及相关行业资源，打造从农场到餐桌的“一条龙”产业的举措之一。

　　据了解，新光明食品集团拥有“光明”、“大白兔”、“梅林”、“正广和”、“和酒”等22个品类、40个“中国驰名商标”，其食品业务横跨乳业、酒类、饮料、食糖等各个子行业，还囊括农工商、烟糖各自旗下的农工商超市、便利店等零售业务。

　　光明食品集团副总裁葛俊杰告诉记者，新集团自组建之日起，就强调“安全、放心、健康”的生产销售理念。以此次光明食品节为例，新集团在国内率先推出了一批“光明全程安全食品”。其中，在光明食品节亮相的“瀛丰五斗”有机米、“星辉”有机蔬菜等，从选种、种植、浇水、施肥、收割到贮存、运输、上柜销售，都是在集团内部系统完成，处在集团全程监控之中。

　　光明食品集团总裁曹树民表示，组建后的一个多月来，集团着手编制发展战略，明确集团的发展目标和步骤；开展调查研究，为整合集团内部资源，打通内部产业链做准备；着手研究整合内部资源的方案，以专业化、市场化、国际化为导向，对集团资源进行重组。