10月19日，第一亿杯“AB100”益生菌优酪乳在上海光明乳品八厂正式下线。此时正值“IDF2006世界乳业大会”开幕前夕，光明为盛会奉上一份代表我国乳业自主创新成果的“贺礼”。

　　今年8月，在通过一系列严格测试之后，“AB100”益生菌优酪乳正式获得中国FDA（国家食品药品监督管理局）保健食品认证。

　　至此，光明乳品“六健客”正式浮出水面，其阵容目前包括芦荟酸奶、益菌奶、光明牌益生菌酸牛奶、健能牌益生菌优酪乳、健能牌舒平牛奶和健能牌贝爱康牛奶。

　　来自国家专利局的相关信息显示，光明乳业又有六项科研成果获得国家专利。

　　相关资料显示，在我国1500家左右的乳品企业中，光明乳业是当前惟一获得国家专利的厂商，光明不仅在一年之内获得了国家专利局批准的7项发明专利，目前还有多项发明成果的专利申请正在审批流程之中。

　　基于必要的公告和审批程序，一项发明从递交申请到获得专利证书通常需要3到4年左右的时间。到目前为止，光明技术中心共申请专利35项，其中发明专利19项，《益菌奶及其制造方法》日前还荣获第四届上海市发明创造专利二等奖。

　　有关资料显示，在乳品这座“金字塔”中，普通的HUT奶、奶粉和巴氏鲜奶属于大众化产品，共同构成金字塔的“塔基”，在我国这部分消费量的绝对值最大。与其位置相对应，处在“塔基”的产品技术含量和进入门槛相对较低，更容易引发价格战，其毛利率也最低，越往高处其科技含量越大，竞争壁垒越高，毛利率也自然相对越高。

　　据有关专家介绍，功能性乳品的最高标志是获得中国FDA——国家食品药品监督管理局的“健”字号批文。在我国1500家左右的乳品企业中，拥有“健”字号乳品的惟有光明一家。据悉，光明第一个“健”字号乳品是具有天然美容养颜功效的芦荟酸奶，目标群体是注重美味与健康的年轻爱美女性。这个产品在2002年一经推出便受到市场热烈追捧，一年多后才有别的品牌推出同名产品，但均未获得“健”字号批文。

　　光明近年来之所以在研发领域接连开繁花结硕果，与其坚持“新鲜、高品质”的前瞻性高科技发展战略和亚洲领先的研发实力有着密切关系。

　　乳品咨询专家汤志庆分析认为，功能型乳品的出现将拉开乳品企业之间新一轮的竞争序幕，在新一轮竞争中，我国乳品企业将依靠技术创新来调整产品结构、提高产品利润、丰富与充实品牌内涵等。而这场以技术创新为主题的科研竞争中，自主创新型企业与仿制创新型企业的差距会进一步扩大。

　　有关专家表示，中国乳业的下一个竞争焦点将是科研投入产出比的角逐，在新一轮大洗牌后，能够真正引领中国乳业发展、打造国际竞争力的，将是拥有自主创新能力的高附加值、高性价比的特色品牌。