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烟台长城干红遭遇“菌落门”
作者:| 来源:南方都市报| 编辑:|2006-10-21| 点击:

抽检不合格或由储存不当造成,免检产品质量问题遭受考验

  今年8月,长城葡萄酒成为“北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商”。但尴尬的是,日前,中粮酒业麾下三大长城葡萄酒之一——烟台长城的生产商烟台中粮葡萄酒有限公司被抽检出不合格产品。据悉,烟台中粮正申请复检。而这一抽检结果,也再次敲响了“免检产品”甚至“北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商”的可信任度问题的警钟。

烟台长城要求复检

  前日,北京市卫生局公布了北京市售葡萄酒卫生抽检结果,合格率达到95.3%,而在仅有的两种不合格产品中,北京东晓新越酒店抽检的标签标注烟台中粮葡萄酒有限公司(下称“烟台中粮”)生产的长城干红葡萄酒(规格:750ml,生产日期:2005060129)赫然在列,不合格原因是菌落总数超标。

  8月16日,中粮酒业有限公司与北京奥组委签署协议,中粮酒业长城葡萄酒正式成为“北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商”。

  昨日,记者就此事致电烟台中粮总经理陈云昌,他表示目前自己专注于中粮南王山谷酒庄的建设,对于烟台长城葡萄酒的销售情况并不了解。而烟台中粮负责酒厂生产的王姓工程师在接受采访时表示,“接到抽检不合格的通知后,我们立刻着手处理此事。被检出菌落总数超标是2005年6月1月生产的至醇干红。”

  王工告诉本报记者:“我们对同批次工厂留样的葡萄酒进行检测后,发现每毫升菌落只有1个,远低于国家规定的每毫升不超过50个菌落的标准。自从上个月底得知抽检结果之后,我们就开始与北京市卫生局进行沟通,申请进行复检,目前双方对此还有一定争议。”

  “不排除是储存条件造成的。这是去年6月份生产的酒,而葡萄酒要求储藏条件很高,一旦受潮,软木塞可能变质。”烟台中粮在接受媒体采访时给出了这样的解释。不过,王工也坦言:“这批酒的保质期是十年,即使出了厂,烟台中粮也应该就储存方法派人指导经销商。”

免检产品可信任度受质疑

  根据北京媒体的报道,北京卫生监督部门介绍,目前这两种型号的葡萄酒已被停售,并正在对生产厂家进行调查处理。

  点击进入烟台中粮的主页,可以看到一连串关于质量的大事表,“2000年通过ISO9002国际质量管理和质量保证体系认证;2002年烟台长城葡萄酒成为国家免检产品。”记者查阅“2005年度免检产品及其生产企业名单”看到,烟台中粮所生产的“长城”品牌干红(白)葡萄酒系列位列其中。

  免检产品遭遇抽检不合格时怎么办?“免检产品并不表明不能进行抽检。”广东省酒类专卖局办公室主任、广东省酒类检测中心副主任赵红告诉本报记者:“一个批次产品抽检不合格也不代表这个品牌的酒就是不合格的。抽检不合格后免检产品的资格存否,要看生产厂商的处理态度,比如是否积极检查处理自身问题,是否对该批次产品撤柜等。”

  对此,烟台中粮的王工告诉记者,“我们派人对市场上这个批次货物进行了巡查,除了被抽检的酒店里还存有6瓶以外,市场上已经基本没有存货。”

  事实上,此次烟台中粮所产长城干红葡萄酒被检出质量问题一事,再次考验了包括“免检产品”、“北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商”的可信任度。事实上,烟台长城干红并非首个遭遇此尴尬的产品。被国家质量监督检验检疫总局列为“免检产品”的光明乳品、雀巢奶粉等曾相继爆出质量问题,使得免检产品的声誉也受到了公众的集体性怀疑。数据显示,2004年第一批免检有效期满的202个免检产品中,有37家企业重新申请的产品没有再次获得免检资格。

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