美国最大的农业公司———嘉吉公司经济学家Olivier Pairault 称，由于亚洲国家食糖产量的复苏，2007年全球食糖供应将出现330万吨的剩余。

　　Pairault在日前由国际食糖在线举行的“全球食糖和酒精大会”上表示，新榨季的糖市将是个“熊市”，特别是巴西和亚洲国家的糖市。

　　食糖从今年的5月2日开始至今，在纽约期货交易所的下跌幅度已经达到了30%，而导致下跌的原因是世界上最大的两个食糖生产国———巴西和印度食糖产量的增加。

　　据分析机构F.O. Licht的调查结果显示，2006/2007榨季全球的食糖产量将增加6.9%，达到1.576亿吨，巴西的食糖产量将增加13%，达到3130万吨，而印度的食糖产量增加20%，达到2500万吨。