甘蔗是亚热带地区一种常见的经济作物，汁多味甜，人们都爱拿它解渴消暑。如今，它成了广西崇左市农民和企业手中的“香饽饽”。
 
    2005/2006年榨季，该市入厂原料蔗1494万吨，比上榨季增加380万吨；蔗农种蔗收入达43亿元，人均增收3500多元，比上榨季增收1500多元；产糖185多万吨，分别占全国和广西产量的21.3%和35%，连续5年位居全国地级市首位，成为名副其实的“中国蔗糖第一市”。

    为实现蔗糖经济的可持续发展，崇左市力争用3至5年时间，初步建立起蔗糖业循环经济系统，努力把崇左糖业创建为国家循环经济示范产业。

用“六化”提高“第一车间”效益

    在崇左，甘蔗生产被看作是蔗糖生产的“第一车间”。为此，崇左着力推进甘蔗生产走高糖高产道路，改变蔗农粗放的种植和管理模式，大力推广甘蔗“六化”生产（即良种化、智能化、机械化、水利化、规模化、契约化生产），不断提高甘蔗单位面积产量。

    在产业结构调整中，该市积极优化种植区域，注重“甘蔗下田”和原料蔗基地的建设。他们把坡度在25度以上的山坡地、水淹地和远离糖厂的甘蔗面积逐步调整出来，改种果林或其他效益好的经济作物，集中力量搞好甘蔗“六化”生产。2005/2006年榨季，全市甘蔗种植面积250万亩，其中良种245万多亩，占总面积的97%以上。制糖企业与蔗农签订甘蔗生产合同25.23万份，签约率达96.23%。

    通过“六化”生产，不仅降低了甘蔗生产的成本，还大大提高了单产和品质。单产从2002年的4.51吨提高到2005年的5.33吨，蔗糖成份从2002年的14.04%提高到2005年的14.81%。全市在甘蔗面积调减的情况下仍获得好收成，保证了稳定充足的原料蔗，实现了企业增效、蔗农增收。这为崇左发展循环经济打下了坚实基础。

造“龙头”制糖企业强身健体

    发展经济，企业是关键。近年来，崇左把扶持发展龙头企业作为发展蔗糖生产的重中之重，努力推进制糖企业的改制和重组。通过改革，制糖企业产权得到了明晰，各企业已改造成为自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束的主体，经营能力、竞争能力和发展能力明显增强。经过改制和重组，目前，该市有13家法人制糖企业、15家糖厂，其中中外合资糖厂5家。

    崇左市还在政策、贷款和土地、资金、技术、水电等生产要素的供给上向蔗糖业倾斜，鼓励蔗糖龙头企业加大技术改造力度，积极引进技术开发新产品，更新技术装备，加强企业管理，改进生产工艺。崇左市委书记罗殿龙透露，经过多年的技改投资，崇左蔗糖企业日榨能力已由2000年的5万吨提高到现在的10.31万吨，有效解决了过去由于榨季过长导致蔗糖糖份降低、影响甘蔗生长期等问题。

    通过扶优扶强龙头企业，一批强优企业在发展循环经济中产生。2005年，广西重点考察的产值前50名企业中，崇左的糖厂占了3家；利润前50名企业中，崇左的糖厂占了8家，其中扶南东亚糖业、崇左东亚糖业、龙州南华糖业等4家企业利润超1亿元。目前，该市的产糖量、蔗糖质量、蔗糖生产成本、制糖业利税和蔗款兑现等多项指标在全区、全国制糖行业中处于领先地位。

上下游拉出蔗糖产业链效益

    为提高甘蔗的利用率，崇左市把目光瞄准了既环保又增值的循环经济。为此，他们坚持以招商引资和项目建设为突破口，加快发展综合利用和深加工，不断拉长蔗糖产业链。

    长期以来，崇左市蔗糖业主要是生产白砂糖和赤砂糖，而每年产生的360多万吨蔗渣、50多万吨废糖蜜、100万吨滤泥却没有得到充分利用。“没用好这些原料，实在是太浪费！”罗殿龙掰着指头给我们算了一笔账：如果以此来发展造纸、酒精、酵母、有机酸（味精、柠檬酸）、可降解餐饮具、糠醛、木糖、复合肥和活性饲料等，可增加产值40多亿元；如果再发展精细糖、棉糖、多元糖、山梨醇、甘露醇、蔗糖酯等深加工、高附加值产品，还可增加产值20多亿元。两项共增加产值超过60亿元，基本接近目前蔗糖的产值。

    为此，崇左市委、市政府决定以东亚和南华两大糖业集团为核心，大力开发下游产品，着力培育蔗糖业产业集群。近几年来，东亚糖厂、宁明海渊糖厂等分别上马了总生产能力达5万吨的精炼糖项目。今年底明年初，广西东亚纸业有限公司9.5万吨蔗渣文化纸项目、丰浩公司年产5万吨酒精项目等将投产。安琪酵母、凯源醋酸乙脂、湘桂凝胶多糖等项目则准备开工建设。这些项目，既有技改项目，也有招商引资项目，为崇左市拉长蔗糖产业链取得历史性突破。

    据崇左市市长肖化介绍，广西东亚纸业有限公司9.5万吨蔗渣文化纸项目总投资7亿元，由香港东亚置业有限公司和崇左的5家糖厂共同投资。项目一期建设规模为年产6万吨文化纸，投资4.5亿元。项目建成投产后，每年可增加财政收入约3000万元，可提供就业岗位500多个。届时，整个企业将成为崇左市制糖业“甘蔗—制糖—蔗渣制浆造纸”生态链的龙头企业。