|
万众瞩目的2008年奥运盛事已经进入倒计时阶段，全世界的目光都将汇聚中国，国人期待着奥运健儿勇夺金牌为国争光。回望历届运动赛事，都能看到运动健儿以强健的体魄为祖国赢得了越来越多的金牌，数量上早已超越日韩跻身金牌大国的行列，亚运会上奖牌总数更是把日韩远远的甩在后面。但整体国民体质并没有像“金牌大国”的金牌数量一样节节上升，尤其是当代青少年身体素质更值得注意。
13年前，从中日少年在夏令营中的表现看出，“中国孩子身体远不如日本孩子”的现状令人忧虑。13年后，中、日、韩三国学生参与的定向挑战对抗赛中，我国青少年的身体素质仍然不如我们亚洲邻邦。在运动比赛中，中国中学生的耐力水平和运动后的恢复能力都低于日韩学生。在比赛过程中，日韩学生普遍不会感到累，而中国学生早已满头大汗、气喘吁吁。这样的现实，实在是对我国体育“金牌大国”身份的嘲讽。就在我国金牌数量呈直线上升的情况下，中国青少年身体素质状况却每况愈下。
纵观13年前后中、日、韩少年身体的对比，日本和韩国青少年身体素质如此之好，源于国家为青少年强健体魄强盛民族所实施的“饮奶运动”。二战前，日本人普遍身材矮小；二战后，日本政府提出了"一杯牛奶强壮一个民族"的口号，新一代日本人的国民人均身高和身体素质的提高有目共睹。14岁的孩子身高增长了10cm，人均寿命增加了二十多岁。三十年代，日本18岁男女青年的平均身高只有161.8厘米和151.2厘米，到八十年代，18岁男女身高已经分别达到170.8厘米和157.8厘米，已经高于我国。
韩国发展学生奶始于1970年，当时以促进奶业发展为目的，最初只在首都周边的初级学校有规律地供应。1980年，为了确保奶业的稳定发展，解决牛奶供过于求，同时为了增强青少年体质以及提高国民生活水平，在全国又开始实施了初级学校的学生奶供应，并于1986年扩大实施到中、高等学校。
一个已经被证明的事实是，让孩子得到更好健康成长，牛奶是重要的食品之一。牛奶所含的各种营养成分和比例非常适合人体的生理需要。牛奶中含有大量的钙，极容易被人体吸收，每天坚持饮奶，不需要补充任何含钙物质；牛奶中丰富优质的蛋白质含量也非常高，质量也很不错，可以满足身体对氨基酸的需要；奶中的脂肪颗粒小，容易消化，可以降低血清胆固醇；奶中还含有少量的糖类、各种维生素和矿物质，是人体天然的营养佳品。
一个国家的繁荣强盛最根本的决定因素是人，而对于一个人来说最基础也最重要的因素就是人的身体素质。每个国家都有自己的理想、富国强民一直是我们中华民族矢志不渝的追求。如今，中国正在向着“富国”的目标大踏步迈进，而“强民”这一项具体目标——增强民族每一位成员的体质，也必将提上日程。
目前我国居民传统的饮食结构是以植物性食物为主，奶类食品比例非常少。农业部最新的数据显示：中国人均饮奶量约21.7公斤/年，相比发达国家高达300公斤/年的人均饮奶量还少的可怜。据专家提示，处于生长发育期的青少年的健康成长存在“不可逆性”，也就是说，孩子长身体的时候不给孩子喝足够的牛奶，以后喝得再多也没有办法挽回该喝的时候不喝所酿下的后果。因此，中国孩子乃至整体居民牛奶消费量还远远不够，要想拉近与发达国家的距离，要从推动形成全民饮奶意识开始做起。
不久前，温家宝总理在重庆视察工作时，动情地说：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”这是一个大国总理的梦想，也是我国繁荣昌盛的基础保障。我们发现饮奶量正在悄悄地改变各国民众的平均体制，现在温总理提出一斤奶的想法，着眼国民体质、国家昌盛、国家发展的大计，一杯小小的牛奶关系到一个民族的强壮体魄。
增强国民身体素质历来是各个国家最为关注的问题。1943年，美国通过相关法令，拨专款开展学生饮用奶计划；上世纪50年代，美国政府又提出"三杯奶运动"，倡导国民每餐一杯奶，解决了当时美国人普遍缺钙的问题。与此同时，印度政府掀起"白色革命"，大力发展奶业，牛奶的总产量迅速跃居世界第一位，人均占有牛奶量从38公斤增至89公斤，在发展中国家名列前茅。
在温总理“每个孩子每天喝上一斤奶的”的号召下，蒙牛乳业同中国乳业协会、中国教育发展基金会、国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室、国家公众营养与发展中心、中央电视台以及《人民日报》等国家机构联合组织和发起的“每天一斤奶 强壮中国人”的“蒙牛捐奶工程”，向全国500所贫困学校的学生免费提供一年的牛奶，折合人民币上亿元。旨在倡导和向社会昭示牛奶尤其对于民族未来——孩子们的身体素质的重要作用，希望以此掀起历史上中华民族的“饮奶运动”，让整个中华民族的身体素质强壮起来！
相信在国家总理的殷切期盼中，以及蒙牛乳业等企业积极的带领下，“饮奶运动”一定能提高我国民众的饮奶意识，使青少年体质乃至整体国民体质得到进一步的提升，增强中华民族的身体素质，成为真正意义上的“金牌大国”、“金牌强国”。
|