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迎春乐鲜奶作假“早产”
作者:| 来源:青岛早报| 编辑:|2006-10-28| 点击:

    昨天,《最近喝的迎春乐 天天都是早产奶》报道了迎春乐乳业有限公司的牛奶生产日期提前的消息,许多读者都拨打早报热线82888000反映,他们买的“迎春乐”乳制品也是“早产儿”。市民王女士打电话说,她看了早报报道后特意查看了订的“迎春乐”牛奶,发现生产日期真的提前了一天。“生产厂家这不是弄虚作假吗?”王女士说,“迎春乐”的生产厂家应该标注正确的生产日期,这是企业对客户负责的一种表现,其实,打上真实的生产日期,只要奶不超出保质期,不会影响“迎春乐”的销售。
 
    昨天,记者再次联系了“迎春乐”乳业有限公司的相关负责人,他称当天生产的牛奶标注生产日期为次日是种“行规”,很多乳业公司都是这么做的,只是各企业间都心照不宣而已罢了。

    随后,记者又联系了岛城其他几家知名的乳制品公司。一位业内人士接受采访时说,中国乳制品工业协会发布的57号文件规定,乳制品的生产日期是指生产者生产的成品经过检验合格的日期。所以,目前业内的普遍做法是,下流水线时打印的生产日期要比实际日期晚点,因为有些乳制品生产出来后还要经过发酵和冷链。但迎春乐乳业将产品在所打印的生产日期前推入市场是明显不对的。

    昨天,市质量技术监督局有关负责人明确表示,国家相关法律早已明确规定不允许生产企业擅自更改生产日期,“迎春乐”乳业有限公司的这种做法明显存在过错,他们将于近日对此事进行调查处理。

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    中华人民共和国国家标准GB 7718-2004《预包装食品标签通则》对“生产日期”是这样确定的:食品成为最终产品的日期。而“将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期”为“包装日期”或“灌装日期”。

    很显然,按照国家标准,迎春乐早产奶也应该注明是“包装日期”或“灌装日期”,而非“生产日期”。

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