在日前举行的第二届海峡两岸企业发展与合作论坛上，西安开发区彰显食品饮料产业特色,积极宣传,招商引资成果丰硕。西安顶津食品公司将投资1.21亿美元在区内建设饮品生产基地，陕西松茂食品有限公司投资2亿元人民币在该区建设食品加工及物流项目。
 
    西安顶津食品有限公司与该区正式签约，在草滩生态产业园内建成总投资1.21亿美元的饮品生产线，形成西北最大的同类饮品生产基地，生产能力在西北同类产品中持续领先。

    台湾顶新国际集团的“康师傅”品牌，早已被广大消费者所喜爱，同时它与西安也有着不解之缘。自1998年落户西安经开区后，台湾“康师傅”已经在这里完成了3次增资。从最初的西安顶津食品有限公司，到后来增资开设的顶益食品有限公司，再到2004年设立的秉信纸业，顶新集团在经开区的投资领域不断扩展，投资总额达7000万美元。不久前在香港举行的港洽会上，该公司第四次选择了经开区，表示将成立康师傅(西安)饮品有限公司，并投资3600万美元建设饮用水项目。

    陕西松茂食品餐饮有限公司将投资2亿元人民币在该区建设食品加工及物流项目。这种投资资金的流向，从一个侧面反映出投资商对西安经开区产业环境的肯定和认同。

    目前入驻该区的食品饮料企业投资规模越来越大，制造技术日益先进，产品质量已达到国内领先水平，其发展态势迅猛。预计今年产值可达到35亿元，到2010年产值可达到100亿元。