十月份，随着秋粮的大量上市，福州市场粮食价格总体呈现明显的波动走势，大豆色拉油、豆粕、晚籼米价格涨幅居前，糯米、粳米、丁优米价格下跌明显。

　　大米：进入十月份，随着新粮上市及天气转凉，市场到货量有所增加，价格波动十分明显。本月福州市场新产“923”丁优米开始上市销售，其中主流品牌的“茉莉香”、“金鹰泰丰”等新产“923”丁优米价格在2320~2360元/吨，较上月05年产的同品种价格下跌60~80元/吨；随着秋粮的大量上市，新产江西“65002”丁优米已占据中低端大米市场的主要份额，价格也较上月05年产的同品种价格下跌120~130元/吨，目前在2520~2540元/吨。由于今年稻谷主产区执行国家托市收购的政策，新产晚籼稻价格稳步走高。

　　伴随着稻谷价格的走高，06年浦城新产晚籼米销售价格也快速攀升，目前在2380~2380元/吨，上涨近100元/吨；由于今年江苏粳稻的丰产，导致当地粳米价格快速下跌，福州市场走势相仿，本月新产粳米价格较05年产同品种价格大幅下跌100~140元/吨，目前价格在2760~2780元/吨；受新产粳米价格下跌的影响，本月市场05年产东北米销量明显下降，目前价格已下跌至2920元/吨，较上月下跌了80~120元/吨，下旬有少量新产东北米上市，价格在3140元/吨。

　　本月受新粮上市冲击较大的品种要属糯米，受去年糯米产量缩减，价格大幅攀升的刺激，今秋糯稻产量有了明显的提高，反映到新粮上市后的价格走势是价格的快速下跌，目前浦城产的籼糯米价格在3240元/吨，较上月价格下跌了260元/吨，月跌幅在7.43%；安徽产新粳糯米价格在3360~3700元/吨，较上月去年产的同品种价格下跌1000元/吨以上，月跌幅超过20%，由于今年糯米供求矛盾变化明显，短期内粳糯米价格仍有较强的下跌动能，预计仍有300~400元/吨的下跌空间。

　　受本月陈粮拍卖数量减少的影响，福州市场03~04年产陈早米销售价格继续保持强势，目前价格在2280~2300元/吨，较上月上涨160~200元/吨。

　　原粮：本月，福州原粮价格继续保持较强的走势。其中新产早籼稻价格基本在1660元/吨，较上月上涨了近60元/吨，新产晚籼谷价格从1600元/吨上涨至1640元/吨。本月福州市场陈早稻价格继续走高，价格在1560~1580元/吨。本月福州小麦价格仍保持强势，目前福州市场普通小麦价格在1540~1560元/吨。11月3日安徽、郑州都将拍卖一批2006年产最低收购价格的小麦，这对调剂新麦市场的供需平衡具有积极的作用。

　　大豆、豆粕、大豆色拉油：本月，受国际市场价格上涨的影响，国内豆油、豆粕价格呈现持续上涨的走势。目前福州大豆色拉油价格在6300~6400元/吨，较上月上涨了300元/吨；豆粕价格在2400~2420元/吨，较上月上涨近200元/吨，涨幅达9.52%。本月福州大豆价格走势平平，目前价格在2720~2760元/吨。

　　玉米等饲料品种：本月福州玉米到货增加，价格呈现弱势，目前吉林产陈玉米福州销售价格在1460~1500元/吨；新产河南、山东玉米价格在1400元/吨（水分在15~16%）；本月福州次粉、麦皮价格基本保持稳定，价格分别为1500~1600元/吨、1100~1120元/吨。