|
广东省经贸委今天通报了今年前十个月对广州部分超市和批发档口的酒类产品进行的市场监督抽查结果,抽检结果显示,广州市场的白兰地、威士忌和伏特加质量较好,合格率达到100%,而个别中小企业生产的葡萄酒和露酒的铁、锰含量及人工添加合成色素等指标明显超标。 在这次抽检中,葡萄酒和露酒的合格率分别达到91.4%和84.6%,合格率比往年有一定提高,但一些中小企业的产品仍然存在不少问题。
其中葡萄酒存在铁含量超标、违规添加柠檬黄和苋菜红等人工合成色素,以及糖精钠、甜蜜素等现象,露酒则存在锰含量严重超标问题。
据了解,葡萄酒中铁含量过高,不单会严重影响口感,还易使产品在保质期内出现沉淀,饮用过多将对人体健康产生一定危害,而锰是露酒中含有的一种金属元素,进入人体会引起人体慢性中毒,使之中枢神经系统功能紊乱,从而出现头晕、记忆力衰退和精神萎靡等症状,国家相关部门规定,露酒中的锰含量不得大于2mg/L,但在此次抽查的26批次产品中有3个批次的露酒锰含量超标,其中有1个批次的露酒产品锰含量高达6.22mg/L,超出了国家规定标准3倍多。
|