主持人：今年，蒙牛乳业的总裁职务由你来担任，你和牛根生董事长的职责是如何划分的？
 
    杨文俊：如果把蒙牛比喻成一艘大船，那么牛总把握航向，我负责安全、快捷的行驶。在企业内部，作为董事长，牛总负责品牌维护、文化建设、战略管理这三个根本性问题，我负责蒙牛的具体管理和业务。

    其实在具体的分工之外，牛总应该说还是我工作和生活中最重要的良师益友，我觉得，大学毕业以后就一直在牛根生身边工作，是我人生最可宝贵的一笔财富。在这几年中我获得了很多心得和体会。比如说：牛总对于使用年轻干部，提出“使用就是最大的培养”，“赛马不相马”，这些都为企业人才的成长提供了非常好的环境和机遇。具体到我个人，牛总总是在我工作最关键的时候，无论是遇到挫折也好还是取得暂时的成功也好，及时帮助我指明方向，他并不跟你谈你应该具体怎么做，但是谈完后你总是豁然开朗，不再被眼前具体的得失所困扰。

    主持人：在您上任以后，您对企业有什么战略性的改变吗？
   
    杨文俊：首先，作为一个香港上市公司、作为一个以百年老店作为目标的乳业企业，蒙牛战略的制订是董事会经过非常严谨的考虑后制订的，作为总裁，我的使命就是忠实地执行这一战略并竭尽全力率领团队达到董事会规定的战略目标，那么从长远看，我们内蒙牛、中国牛、世界牛的战略要坚定不移，从中期来看，我们的战略目标就是在2010年进入世界乳业的20强，力争进入十强。这意味着我们的营业额要达到280亿以上，企业的管理、人才、研发等方方面面都要达到国际同行的先进水平。这个目标非常宏大，但是我们有信心去把它变成现实。

    主持人：谢谢杨总。接下来我们回答几位网友的问题。

    网友：：蒙牛的公益活动是很好的，蒙牛是否会继续坚持搞这种公益活动，而且蒙牛有没有打算把免费送奶扩大范围，而且一直坚持下去。

    杨文俊：刚才我已经说过了，只要是事关国家、事关民族的大事，蒙牛都会积极承担自己的历史使命，那么今后我们的公益活动中间，普及饮奶、促进人均饮奶量的提升，应该说是一个很重要的主题，也是我们今后公益活动的一条主线，在这个主线下，我们每年都会根据公众的需求和企业实际情况，做出最妥善的选择。

    网友：我的孩子特别喜欢蒙牛的特仑苏牛奶，特别的好喝，这个牛奶对儿童的成长有什么帮助呢？

    杨文俊：我要感谢这位网友，他对牛奶行业还是非常关注的。另外我也要祝贺你，因为你对牛奶营养有很好的认识，这将使你的家人终身获益。

    对于你这个问题，首先我想告诉你，在人类的所有食物中，牛奶被认为是最接近完美的食品，它的营养成分能够最全面满足人类的需求。其次，不同的牛奶产品自身也存在着营养成分和品质的不同。比如说普通的纯牛奶，它的蛋白质符合国家标准，这属于一个大众都能够接受的营养程度。但是特仑苏牛奶的天然蛋白含量大大超出普通牛奶，达到了3.3%以上。所以，在相同体积下，特仑苏能够为消费者提供更多营养，它的价格也相对比较高。

    主持人：作为一个牛奶专家，杨总能否为儿童从1岁到3岁，3岁到5岁各个年龄段推荐一些适合的、对儿童成长比较有帮助的牛奶。

    杨文俊：我们中国人习惯上把一个人“断奶”作为他成熟的标志，其实，营养学家认为，人的一生从一生下来哪一天起，一直到你离开世界那一天，任何时候都不能断奶。从科学营养搭配看，早晚各一杯牛奶，中午一杯酸奶，这是一个完整科学的牛奶膳食结构，对人体能够形成完整的营养补充。

    主持人：对于一个成年人来说，他在一天中，正常应该摄入多少的奶量是比较合适的

    杨文俊：最少的摄入量不应该低于250毫升，如果加上中午的一些酸奶，大于250毫升是最好的。

    网友：对于中国牛奶产业来说，和欧洲的牛奶产业相比，我们还有哪些差距？

    杨文俊：应该讲，与IT、汽车等等行业相比，在牛奶产品方面，中国和国外的差距是最小的。具体来说，我们中国乳业主要是在奶酪产品方面，无论是制造、生产还是研发方面，相对于国外来讲，还有一定的差距，这也是中国乳品企业努力的一个重要方向。

    但是，相对于产品而言，我们中国乳业和国际先进水平的最大差距，是饮用牛奶意识方面的差距。现在中国很多家庭并不是没有实力饮用牛奶，而是饮奶意识并不强，比如说，我们到餐厅里边，看到很多人喝酒一瓶又一瓶，但是喝奶的却没有几个，但是其实喝奶比喝很多酒对健康有益得多，而牛奶的价格比酒便宜多了。我并不是说喝酒不好，只是希望通过这个例子来说明，我们中国人在饮奶意识方面还需要大大加强。这也是我们大力开展普及饮奶工作的一个重要原因。

    网友：国内的乳业当前竞争非常的激烈，蒙牛有什么致胜法宝能够在竞争激烈的市场当中长期保持强势的地位？

    杨文俊：这么多年下来，蒙牛从行业的最后一名成长为了排头兵之一，如果说有什么法宝的话，我觉得这个法宝是“诚信”。

    比如说，面对奶农，我们一直给他们很好的价格，这就让奶农和蒙牛形成一个利益的共同体，他们就会愿意也有能力去提升奶源品质，我们的产品也就更有竞争力。但是另一方面，我们现在已经是日收鲜奶9000吨的最大收奶企业，比第二名的收奶量超出20%以上，完全有能力要求处于弱势地位的奶农降低价格，但是这样做虽然有短期的利益，长远看，对合作伙伴、对全社会都失去了诚信，企业就不可能持续健康发展。

    还有我们对于我们的经销商，我们一直强调要把经销商应该取得的合理利润都给人家，同时从企业角度给他们最大的支持，我们对经销商所说的每一句话都要算数。这就保证了合作伙伴跟你能够风雨同舟，共同快速发展，面对风险。

    最后，最大的诚信是对消费者的诚信，蒙牛的任何一个产品，我们都是有一说一，有二说二。因为我们知道，消费者每天都在市场的各个环节观察我们的企业，只要有一步不诚信，消费者就会弃我们而去。

    在我们蒙牛的车间墙上有这样一行大字“产品品质的好坏，就是人格品行的好坏”，我们蒙牛人始终强调牛根生董事长提出来的“小胜凭智、大胜靠德”。这个德，就是诚信，不管做什么事情，诚信是最大的法宝。。

    主持人：：由于时间关系，我们聊天到此结束，谢谢杨总。

    杨文俊：：谢谢各位网友，希望大家每天都能多喝牛奶、身体健康。