国家质检总局近期组织对固体饮料产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了广东、广西、江苏、浙江、上海、江西、湖北7个省、直辖市、自治区40家企业生产的50种产品，产品抽样合格率为92%。

    抽查结果表明，一是市场占有率较高的大型企业质量较好，这些企业拥有先进的喷雾干燥、自动包装成套连续生产线，产品质量一直较为稳定。二是抽查的50种产品微生物指标、重金属指标均合格，防腐剂、甜味剂均未检出，蛋白质含量都达到标准规定的要求。

    抽查中发现，固体饮料的主要质量问题是水分超标。按照强制性国家标准GB 7101-2003《固体饮料卫生标准》规定，固体饮料的水分含量应≤5.0g/100g。本次抽查中，有个别产品水分含量为7.7 g/100g，是标准规定的1.5倍以上。水分含量过高的固体饮料容易滋生微生物，达不到规定的保质期。

部分质量较好的产品及其企业名单：

上海雀巢有限公司苹果味C 雀巢

卡夫广通食品有限公司 香滑咖啡3合1速溶咖啡 麦斯威尔

联合利华食品（中国）有限公司广州分公司 清新柠檬茶 立顿

广东皇室食品工业有限公司 即溶咖啡饮品 皇室

桂林西麦生物技术开发有限公司 燕麦核桃粉 西麦

广西百草堂保健品有限公司 廿四味清凉茶 南国百草堂

桂林集琦实力天然物科技有限公司 苦瓜甙 集琦

上海梅林正广和股份有限公司 菊花晶 生字

武汉冠利达必是食品有限公司 鲜橙多 必圣(刘伊婷)