泉州的粮食仓储条件不断改善，粮食物流规划体系逐步形成。从2006年至2010年，泉州将打造三大粮食物流园区。

    “十一五”期间，泉州将建成全省区域性粮食物流中心之一，孕育和逐步形成南安（官桥、水头和石井区域）粮食物流园区、泉港粮油物流园区和安溪粮食物流园区三个园区。南安粮食物流园区按照粮食研发、加工、贸易、信息为一体的产业发展模式进行规划建设。重点建设四个体系：一是具有年加工能力150万吨、年加工量100万吨以上的粮油和制品生产和精深加工体系；二是拥有15万吨仓容粮食储备库和中转库的物流仓库体系；三是功能齐全的粮食贸易、商贸服务和配送体系；四是联网全国的粮食物流信息平台。泉港粮油物流园区以世界500强之一的福海粮油公司、中央储备库和湄州湾南岸港区为依托，发展油脂加工的相关产业及粮食仓储、加工业，建设成为泉州北翼及湄州湾地区的食用油生产基地和粮油集散地。安溪粮食物流园区则加强园区前期规划，增加粮食物流设施建设，包括省、县储备粮库仓库群，粮食加工企业和区域性粮油批发市场的基础设施，带动安永德地区粮食物流发展和区域性粮食市场的形成，发挥对泉州腹地粮食市场的辐射和推动作用。 (曾聪虹)