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事实上,对于这次重返中国,这个意大利乳业巨头给予了足够铺垫。 2005年12月16日,帕玛拉特系列产品上市新闻发布会在天津农垦集团总公司举行。天津市农垦集团总公司与外方共同投资近亿元,在原帕玛拉特(天津)乳品有限公司的基础上组建蓓蕾(天津)乳业有限公司,成为中国惟一指定帕玛拉特(Parmalat)品牌的生产商。
当年年底,帕玛拉特牛奶系列、酸奶系列、果汁系列等三大系列的38种产品便在天津市场全面铺开--在撤离中国近两年后,这个国际知名乳业品牌正式宣告重回中国市场。
重返的理由再简单不过:对这个全球最大的奶品消费潜在市场,谁都不想真正放弃。"对中国这样一个大市场,谁都想进入,从中分得一杯羹。不拿下中国市场,就无从谈起攻下亚洲市场,不占领亚洲市场,就谈不上做全球市场。"一位业内专家对记者说。
在他看来,帕玛拉特此前的离开只是一种战略上的撤退。"对明确以追求盈利为目的的外资企业来说,亏本生意他们是不会做的。当时因为处于中国奶业的整合时候和市场秩序整顿时期,外资很难获得盈利,暂时退出不失为明智之举。" 这位专家指出,帕玛拉特等外资巨头所打的"算盘"是,以退为守,退而坐山观虎斗,当中国奶业整合得差不多的时候,或市场培育得差不多的时候,再卷土重来,杀一个"回马枪"。
但从目前的迹象看,帕玛拉特的算盘并不太如意。按照原定计划,继天津之后,帕玛拉特奶品将相继进入北京、上海等地,在两到三年的时间内逐渐铺向全国。但现实情况却是,直到2006年的9月份,北京才开始看见帕玛拉特的身影,而且仅在部分超市,产品也只有酸奶一个系列。
低调进京陈小姐是在北京安贞华联商厦地下一层的超市里发现帕玛拉特酸奶的,这曾是她过去最喜欢的品牌之一。可她的疑惑是,这个品牌不是退出市场了吗?在听到促销员的解释后,她拿起了其中一个放进购物筐。"我想看看是不是还和原来的味道一样。"她对记者说。
但似乎消费者对帕玛拉特的印象更多地停留在牛奶上。安贞华联的那名促销员对记者表示,每天她需要回答很多问题,多数是问牛奶什么时候上市的,这些人都是以前的老顾客,认为帕玛拉特的牛奶口感还可以。"但现在还只有酸奶,牛奶至少等到春节之后才能上市。"
她还透露,帕玛拉特今年9月份才刚刚进入北京。"现在一共有10个单品,都是酸奶,其中6种采用的是瑞典的爱壳包,4种是塑料杯装。"把记者当成消费者的促销员热情地介绍,"近期还会有几种酸奶单品上市,不过牛奶系列还需要等一段时间。"
记者在旁边观察了一会,发现虽然帕玛拉特在消费者中仍有一部分影响,但在品牌争夺激烈的乳制品冷柜里,既没有显眼海报宣传又没有单独堆头的帕玛拉特在人气上还是稍逊一筹。其仅有的几种单品几乎湮没在伊利、蒙牛、光明等国产品牌的海洋中,销售势头似乎也并不乐观。记者随便拿起一款塑料杯装帕玛拉特酸奶,包装上的生产日期距离当天已有10天,而其他品牌的同类产品多是一周以内甚至当天的。记者所在的近20分钟时间里,在帕玛拉特酸奶前停留的消费者不算多,卖出的数量还不如超市自产的一种大袋酸奶多。
而帕玛拉特也不可免俗地加入了降价促销的军团。"这种3杯捆绑卖的,前些天是6.5元,现在卖4.5元,这种爱壳包的也降了1元多,现在卖1.5元。"这与原定计划也有出入。据知情人士透露,重新进入中国的帕玛拉特,仍定位在中高档上。"因为帕玛拉特要求严格按照集团统一标准生产,所以完全采用先进的工艺和管理,产品也就比一般的奶制品贵一些。"
未卜的前景听到同事说起帕玛拉特又回到国内市场的消息后,同样是老顾客的白小姐本想"回味"一下这个老品牌,却扑了个空。"方庄附近的好几家大超市我都去了,什么家乐福、美廉美、物美,愣是没有,问乳制品区的促销员,都表示没听说这事儿。"她纳闷地对对记者说,如果不是同事确实在超市看到了帕玛拉特的产品,她很难相信这个源自意大利的品牌真的已经重返中国市场。
对帕玛拉特而言,这其实不是一个好迹象。"如果产品铺货的点太少,势必影响消费者对品牌的认知,何况它还是一个在市场上消失了两年的品牌。"一位不愿具名的专家分析此现象认为,市场渠道建设不足,加上产品单一,这对帕玛拉特的"重振"计划将大大不利。
事实上,渠道建设本就是这位意大利乳业巨头的软肋。1995年,帕玛拉特以世界第一液态奶品牌的姿态进入中国,当时它不仅是最早进入中国的液态奶品牌之一,而且是第一个把利乐枕包装的常温奶引入中国市场的国际品牌,因此一度成为高端液态奶的象征。
然而,由于在市场渠道建设上频频失败,自进入中国市场以来,帕玛拉特一直在盈亏线上挣扎。2003年,帕玛拉特曝出"意大利版安然事件"后,其在中国的业务大受牵连,加之上述因素,帕玛拉特不得不宣布暂时撤离中国。
时隔两年之后的重返,帕玛拉特除了要面对渠道的老问题外,还必须正视比10年前更严峻的竞争格局。
"外资乳业陆续退出中国市场,恰好是在中国乳业高速发展的2000-2004年间,那段时间,伊利、蒙牛等国产乳制品企业已经快速发展起来。退出中国以前,外资品牌还能在消费者面前保持高端形象,但随着国内乳企纷纷推出高端产品,如特仑苏等,外资的这种优势也就不复存在。"东方艾格农业咨询公司首席分析师陈渝对记者分析认为,即使还有部分老顾客,其世界乳业巨头的影响也颇具"杀伤力",但如果单纯依靠液态奶来打市场,将没有任何优势可言。
"何况国内企业还有着外资品牌最薄弱的价格优势。"按照这位分析师的预测,尽管还有机会,但如果帕玛拉特是想在目前的中国市场重现昔日辉煌,那几乎是"不可能完成的任务"。
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