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2006年中国经营报企业竞争力年会于11月8日在北京饭店举行,本次活动由中国社会科学院工业经济研究所和中国经营报社主办,主题为:创意·创新·创造。新浪财经独家网络支持,以下为光明乳业(6.36,0.00,0.00%)有限公司董事长总裁王佳芬女士精彩演讲: 王佳芬:各位领导、嘉宾大家好!今天我的脑子里充满了创新和创意和创造。今天时间很晚了,大家一天真的很累了,但是整个活动内容安排这么精彩,那么令人振奋,我想轮到我这个主题的时候,我是以创新来领跑。非常的巧,就在上个月20号到23号,我们光明作为中国的企业,成功的举办了国际乳业的奥运会,第27届IDF世界乳业大会,在上海隆重召开。60个国家、1500名的代表,以世界的战略眼光来分享和学习世界乳业发展的经验,我们合作交流,我们制定规范,我们在把握乳品乳业发展的未来,然后也通过这样一个大平台,让世界来了解中国,让中国的乳制品发展成为世界的一个重要组成部分。
我这里的一些照片都是在我们会场上,跟国家IDF主席,各国乳业代表,我们共同商量,共同研究世界的乳业发展的创新,发展的规范,中国乳业发展的未来。我也在本次大会上CEO论坛上做了一个主题演讲,把握趋势,把握未来。
国家IDF的主席也参观了我们光明上海的工厂,世界规模最大的酸奶工厂,我们共同讨论了新鲜乳制品是中国乳业未来发展的趋势,新鲜代表着未来,IDF主席也说了,光明在新鲜方面所做的努力,这正是代表着世界乳业发展的方向。这次盛会,这次乳业大会整整四天时间,我们分了三个主题,十个话题讨论了,我觉得对我自己最大的感受和体会,跟今天会议的主题完全融合在一起。那就是说唯有创新不变。
中国的乳业其实已经发展的轰轰烈烈的十年了,但是放在世界乳业发展的大环境下面,其实我们很多事情还刚刚开始。因此,中国的乳业必须融入创新,把握趋势才有可能把握未来,因为今天中国乳业的快速发展,因为今天中国经济的快速发展,给了中国乳业巨大的发展机会,然后中国乳业也正处在一个发展的新的阶段,我记得去年我接待了一位来自法国的一位百岁老人,他99岁,他访问光明乳业的时候,跟我讨论最多的话题就是创新。他说一个企业唯一不变的就是创新,那我想今天面对着我们整个中国经济这样快速发展,我觉得唯有创新才能够使企业持续健康的发展。我想过去,我们光明从一个国有企业走向一个市场化的企业,我们靠的是创新的精神,我们靠的是创造一种健康,创造一种健康的生活方式,我们不断的去引导广大消费者对新鲜健康乳制品的追求,我们影响着消费的业态,引领着乳品行业的发展,我们曾经是玻璃品牛奶送上千家万户的首创者,我们曾经是领先的把新鲜牛奶率先进入现代商超的引领者,我们也曾经把利乐的超高温纸盒包装各种新鲜牛奶的第一家以公司,我们也曾经把国际上搅拌型酸奶,创造中国新鲜酸奶消费的先河。今天我们继续在新鲜奶酪保持领先地位,我们以这样的一种方式来创造我们未来,同时支撑引领健康生活方式,是一贯的创新自主知识产权。
在过去的十几年里,我们一直致力于成为世界上最优秀的酸奶公司之一,我们的技术创新成为上海的国家的技术创新中心,并且名列国家技术创新的前50位,我们把自己定位在新鲜世界上最优秀的酸奶公司,包括我们在品种、菌种、质量、设备、工艺成本上面。我们也努力在特色的菌种领域能够努力达到国际的先进水平。包括我们开发降血压,降血脂,降血糖和其他传统的益生菌也开发了光明特有的专用的特色菌种,我们申请七项国内国际的益生菌专利。我们每年在产品科技创新当中,有60%以上的贡献率。也保持着我们产品10%到20%比较成本优势。在我们行业里,我们的产品毛利率是最高,新品最高的企业。我们光明有一个六健客的行业传说,我们有六个产品得到国家健字号,比如AB100酸奶,芦荟酸奶,益菌牛奶,贝尔康牛奶,益生菌酸牛奶。带着健字号的牛奶和酸奶,不仅是健康功能好,口味也特别的好,我们也是坚持新鲜牛奶的核心价值,通过低温的直达,通过送奶上门的核心服务,让消费者通过产品的服务还不能得到个性化的服务,我记得我们在上海送奶上门这样的业务,我曾经是我们公司最最好的销售通路,十年以前,老都外跟我断言,你们送奶上海的通路大概三到五年就会消灭,你们的玻璃瓶都已经进博物馆了,当时我想如果消费者需要这种方式,我们能够创新的话,只要消费者喜欢,我们通过创新的方式,让这条通路保持。
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