近期，云南、四川、重庆等邻省市的奶企不约而同地瞄准贵阳市场，而部分奶企更是直接“切入”贵阳鲜奶市场，触动贵阳奶企最核心的“奶酪”。
   
    一时间，关于“贵阳奶企将步本土家电零售商之后尘”的传言广为流传。近日，记者就此进行了深入采访。

外地奶业蜂拥而至

    有关统计显示，目前贵阳市场的牛奶日消费量在50万份以上，而且还保持着每年10％以上的增长幅度。更让人“面热心跳”的是，目前北京、上海等发达城市的乳业市场已经显示出了饱和甚至萎缩的迹象，而贵阳乃至贵州市场却还有很大的上升空间。
   
    据了解，自2000年伊利、光明率先进入贵阳市场后，外地乳业品牌进筑的已经达到了10多个。“这样的市场迄今却没有乳业巨头盘踞，这块‘肥肉’当然让外地乳业巨头们眼红。”贵阳市农业局副局长荆子亚说。

贵阳奶企压力剧增

    据介绍，由于中国的乳制品生产有一定的区域性，大小城市几乎都有自给自足的牛奶加工企业。对这些城市型奶企来说，鲜奶制品一直是其核心“奶酪”，鲜奶也是他们对抗全国性乳制品巨头“入侵”的“法宝”。
   
    “目前，贵阳市场本地奶企跟外地奶企的市场份额比大约是6：4，而在鲜奶这块上，本地奶企处于绝对优势，市场份额在九成以上，鲜奶也是本地奶企的主要利润来源。”贵阳三联乳业销售公司经理张定奎告诉记者。
   
    据了解，由于此前进筑的外地奶企均未涉足贵阳“鲜奶”这块“蛋糕”，大家相处还相对平和。但今年以来，邻省市的几家奶企却将眼光瞄准了贵阳的鲜奶市场，这些外地奶企采取“低价切入”的手段，给贵阳本土奶企带来了相当的影响。专家估计，尽管处于试水阶段，但经过短时间的“搏杀”，云南、四川、重庆的6家奶企在贵阳鲜奶市场的市场份额已接近一成。
   
    对此，贵阳三家乳制品企业均反应强烈。在接受记者采访时，贵阳三联乳业、羊艾乳业的相关负责人表示：“对邻省市奶企涉足贵阳鲜奶市场感到压力很大，毕竟人家在企业管理、资金上有相当的优势。”贵州好一多乳业有限公司相关负责人虽然没有明确表示“外地奶企带来的压力大”，但他透露公司已采取针对性的措施。

奶业重新洗牌大势所趋

    “外地奶”的威胁渐渐让贵阳奶企寝食难安。对贵阳奶业市场颇有研究的一奶业专家预言：“随着邻省市奶企的强力介入，筑城乳业市场重新洗牌已经势不可挡。”
   
    贵阳市农业局副局长荆子亚认为，由于贵阳地处西部不发达地区，此前本地奶企并没有面对太大的市场竞争。对贵阳奶企来说，今后一两年非常关键，一旦把握不好，可能面临相当大的困难，甚至可能步“本土家电零售商之后尘”。但只要练好内功，积极应对，这将促进贵阳奶企进一步做大做强。
   
    贵阳三联乳业有限公司董事长程蜀黔说，跟外地奶企相比，贵阳奶企可能在成本、管理、资金上存在一定的差距，但在品牌认知度、渠道等方面还是有很大的优势，而且针对外地奶企“入侵”，贵阳本地奶企已经采取了“稳定既有市场、拓展农村市场”等措施积极应对，绝不可能重蹈贵阳家电零售商的覆辙。
   
    贵州好一多乳业有限公司董事长柳云松也表示了相同的看法，他认为，机遇总是与危机并存的，只要练好内功，外地奶企的进入将会成为本土企业做大做强的动力。
   
    柳云松透露，目前公司正投入6000余万元在修文县扎佐镇修建日产200吨液态奶加工基地。“一旦基地建成，好一多将会迅速向周边特别是重庆市场进军。”柳云松说。(吴亚鹏)