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食品企业如何“反哺”农村(一)
作者:| 来源:糖酒快讯| 编辑:|2006-11-16| 点击:

推荐湖北稻花香集团的四条“惠民”经验 
 
    湖北稻花香集团是全国大型工业企业、湖北省最大白酒生产企业,创办24年来,发展速度很快。特别是近几年该集团积极响应党和政府号召,坚持以工辅农,大力实施农业产业化经营,成效惊人。2005年白酒销售收入突破10亿元,企业综合实力排名全国白酒前七位;在宜昌三峡地区建立起以白酒为龙头、多产业循环组合式发展的“大循环”农业产业链,拥有白酒成员企业5家、相关产业企业19家、总资产13.51亿元, 带动龙泉镇5万农民和三峡移民(计划2010年达到10万)实现了产业就业、生活达到小康;集团先后被评为全国首批农产品加工业示范企业,全国新农村建设百强示范企业,湖北省农业产业化重点龙头企业和高新技术改造传统产业示范企业,湖北省文明单位。“稻花香”商标成为“中国驰名商标”、“中国500最具价值品牌”和“全国20个最具影响力的品牌”。

    稻花香集团何以能够将企业发展与新农村建设紧密结合、使企业利益与农民利益一致起来,在自身发展壮大的同时,切实带动农村发展、农民致富?经过调查,我们认为该集团董事长蔡宏柱的四条“惠民”经验值得借鉴。

第一条“惠民”经验:产业化经营铺平致富路

    农民出身的企业家蔡宏柱对农业产业化经营不仅体会深切,更有着坚定信念。他认为企业“反哺”农村,不能按照慈善事业来办,也不能按照公益事业办,而应是一项长远的经济建设。农民固然需要企业扶危济困解决“燃眉之急”,尤其需要帮助找到脱贫致富的发展之路;只有立足特色,发展产业,建立企业利益与农民利益共同体,才能真正以工辅农、兴企富民。在农业产业化经营上,蔡宏柱以白酒主业为龙头,实施了“四大战略”:

    第一大战略,向饮料产业延伸。玉米浆、果汁果蔬、茶饮料三大饮品系列,既与白酒生产有着“不解之缘”,又在宜昌三峡农村具有得天独厚的发展优势。该集团抓住商机,采取“公司+基地+农户”模式进行产业开发。自2005年以来,共投资2.4亿元,先后发展年产5万吨玉米浆饮料生产和甜玉米种植、年产10万吨柑橘罐头生产和10万吨果(茶)饮料生产项目,分别与农民签订规模种植合同,为农民提供种子、资金、技术等项服务,农民按照订单合同进行种植。这一实践获得巨大成功。仅以玉米浆饮料项目为例,已同夷陵区7个乡镇2万户农民和三峡移民签订了6.4万亩甜玉米种植合同,年产甜玉米3.75万吨(含芯棒),集团以高于市场5%价格收购,通过深加工,获玉米原浆1.5万吨、玉米青饲料2.1万吨,年创产值5亿元、利税5000万元,为每户农民直接增收3840元。而“三大饮料”产业,全部达产后年产值总计可达13亿元、利锐1.4亿元,带动4万农民致富。

    第二大战略,向饲料产业拓展。为循环利用资源,该集团投资8000万元兴建年产15万吨有机饲料加工项目,对酿酒生产的酒糟、玉米浆生产剩余的玉米棒芯、秸杆等进行深加工,为农民发展奶(菜)牛、牲猪、鱼禽等养殖业提供饲料。这一产业开发,有力推动了该地区农民规模化养殖的进程。农民们算了一笔帐:过去宜昌三峡地区仅有水产养殖较为密集,畜牧业大多靠自然放养,发展既慢,又危害山林,造成环境污染。稻花香有机饲料产业的发展,给农民有计划的开展规模养殖创造了条件,而且随着农民规模养殖业的发展,相关配套产业也多起来,既改善了农村自然环境,又增加了产业就业机会,让农民得到了实惠;而稻花香集团通过饲料产业,每年也可获得1.2亿元产值和1300万元利税,真是“发展一项产业,带动一大片繁荣”。

    第三大战略,向养殖业扩大。在发展饲料产业的同时,该集团还与农民联合,开展两大规模化养殖:一是投资5000万元,在龙泉镇的青龙、龙镇、宋家嘴村和鸦鹊岭镇的新场、金和村,建立5个奶牛养殖小区,规模养殖奶牛5000头、年产2.6万吨优质鲜奶,并为周边地区农户每年提供2000头优种后备奶牛;一是投资500万元,在龙泉镇建立10万头牲猪养殖基地,既发展商品瘦肉,又作为农业产业化的重要链条,起到“循环调节”作用。两大养殖业采取“分步实施,滚动发展”的办法,以五年为达产目标期,总计年创销售收入9500万元、利税1000万元,带动3000多户农民人均年增收2000元。

    第四大战略,向有机肥料产业推进。这是该集团为改善宜昌三峡农村环境新开展的一个项目。具体规划是:投资6000万元,兴建年产20万吨有机肥料加工生产基地,按照“工业化生产、无害化处理”方式,将禽畜粪便等加工成有机肥料,为茶农生产有机茶、菜农生产有机菜和农民种植粮食提供肥源。这一项目已通过论证,计划今年12月动工兴建,明年10月建成投产,五年内产量达到设计规模,达产后,可年创销售收入4亿元,利税5000万元,惠及龙泉镇4万农户。

第二条“惠民”经验:循环经济保障和谐发展

    “发展农业产业化循环经济”,这是蔡宏柱的一个“创造”。蔡宏柱对“农业产业化”与“循环经济”的认识是:循环经济是产业化发展的方向,产业化是循环经济的必由之路;循环经济偏离产业化路子便成为无源之水,而农业产业化离开循环经济也就没有了生命力;企业反哺农村,最忌拚资源、盲目上项目和搞短期效应;只有走农业产业化循环经济发展之路,才能实现环境效益、社会效益和经济效益的和调发展。为此,蔡宏柱实施了三大举措:

    第一项举措:“大循环”发展大产业。稻花香集团以工辅农的整个实践,走的是一条大“大循环”产业路线,即“白酒—相关产业—白酒”,他们称之为“产业化战略循环”。基本思路是:以稻花香白酒主业为龙头,立足农村山山水水,发展大产业,开辟大市场,推动大发展,实现大效益,助建社会主义新农村。按照这一思路,他们在省政府的指导和支持下,制订了一个五年发展规划,即:五年内(2010年)实现白酒销售收入50亿元、相关产业50亿元,带动5个新农村建设和10万农民实现富裕。实施中,坚持以当地龙泉镇为依托,逐渐向三峡坝(库)区及周边县市推进,已在夷陵、兴山、远安、秭归、五峰等县(区)农村发展生态农业、食品饮料、包装制品、彩色印刷、金塑陶瓷等20多个相关产业项目,这些产业以稻花香白酒主业为轴心,互为支撑,循环发展,形成了一个巨大的稻花香农业产业化循环经济园。而在“大循环”中,龙泉镇无疑是该集团投入最多、发展产业最密集的乡镇,2005年,该镇年财政收入6000万元,其中60%来自于稻花香产业的贡献,全镇4万多户农民和三峡移民每年因此直接增收总计高达8000多万元,成为湖北乡镇“首富”。

    第二项举措:“生态化”保障持续高效。该集团立足三峡特殊的人文与自然环境,以“一业一镇、一品一村、一技一农”为方向,着力建设资源节约型和生态环保型企业,将农业产业链延长,以提高可持续发展能力。最先着手和花气力最大、影响也最为深远的是保障食粮安全。稻花香白酒实现年产值50亿元,即需年生产商品酒10万吨;而达到这个规模,每年则需要粮食30万吨。为此,他们采取“公司+基地+农户”模式,有计划、分步骤地在宜昌及周边地区集中建立100个粮食基地,实行订单种植。从2005年开始,已在夷陵区所辖三个乡镇建立基地38个,种植优质稻谷、糯谷、玉米、高梁、小麦3万亩,这个规模,与稻花香酒业公司当年白酒生产能力基本适应。今年,随着该集团“151”惠民工程首期建设项目建成投产,白酒年生产能力比过去提高了一倍多,而且还有“关公坊”、“昭君”2个万吨基酒在建项目2007年也将竣工,为进一步保障需要,该集团又启动了第二步种植计划:每年新发展粮食基地20个, 2010年完成全部规划,使粮食种植总面积达到60万亩。从两年来的实践看,这项建设不仅有力保障了稻花香白酒生产的粮食供应,稳定了产销关系,更提高了农民种粮积极性,促进了农村粮食生产,保护了三峡地区农业生态,得到各级党委政府大力支持和农民的欢迎。(李 介) 

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