新疆新源县阿热勒托别镇农民木达别克将牛奶制成奶酪、奶疙瘩销售到内地，并和浙江的客商签订了长期供货合同，年收入达８万元左右。
 
    木达别克家的奶牛平均每天产奶１００多公斤，他将一部分牛奶交售到奶粉厂，一部分制成奶疙瘩、奶酪后，带到镇里和那拉提旅游区销售。由于他的奶制品制作精细，味道纯正，受到了外地游客的欢迎。

    ２００５年７月，正在那拉提草原旅游的一名浙江游客品尝了他的奶疙瘩后，赞不绝口，并对这种具有民族特色的食品产生了浓厚的兴趣，当天这位游客就到木达别克家参观了奶疙瘩的制作过程，并和他签订了收购奶制品的合同。

    据了解，３公斤左右的牛奶就可以制成１公斤奶疙瘩，利润比较高，木达别克在销售自己的奶制品的同时，还指导一些养牛户按浙江客商和县质量技术监督局的要求制作奶疙瘩，仅去年他们就交售奶制品３０多吨，参与销售的７户农牧民户均收入达２万多元，到目前为止，他们又交售了４０多吨，提起今后的打算，木达别克说，他准备进一步加大和浙江客商的合作力度，把更多的具有新疆民族特色的食品和工艺品销售到内地，带动更多的农牧民共同致富。