近年来，河北省昌黎县依托丰富的农产品资源，推进干红酒酿造业发展，遵循“以项目建设为依托，基地和企业双向扩张，举全县之力建设干红城”的发展思路，不断加强酿酒葡萄基地建设，积极扶持葡萄酿酒企业发展，干红酒酿造产业从小到大，由弱到强，实现了跨越式发展。全县葡萄年加工能力11万吨，罐装能力为11万吨，企业数量、生产能力及红酒年出口量均为全国第一。
 
    依托资源建基地。昌黎是全国闻名的“花果之乡”，有400多年的葡萄栽培历史，从事酿酒葡萄栽培技术研究与推广的技术人员有170多名。依托这些资源、技术、人才等优势，上世纪70年代，昌黎从法国引进了一批优质葡萄苗，建立了新中国历史上第一片赤霞珠酿酒葡萄基地。1998年又出资700万元，从法国波尔多地区一次引进优质无毒赤霞珠种条100万根，自繁自育1600万株，保证了基地建设的需要。

    健全机构促基地。着眼于干红酒酿造产业的健康协调发展，县委、县政府从健全机构入手，成立了全国第一家葡萄酒业管理局，加强对产业发展的统一组织和管理。同时，顺应市场经济发展规律，组织成立全县酿酒葡萄种植协会和葡萄酿酒企业协会，通过政府宏观管理和行业自律，规范酿酒葡萄基地和葡萄酒企业的发展，努力实现双赢共促。

    推广模式扩基地。着眼于密切企业与基地的关系，该县坚持运用市场经济观点指导和组织基地建设，推广了五种模式。一是企业直接补贴。企业与农户签订产销合同，企业按300元／亩的价格补贴农民自建基地。二是实行反租倒包。由酿酒企业向农户租用土地，再承包给农民经营，统一进行酿酒葡萄种植，由农民在承包的基地内管理，根据用工量和葡萄产量付酬金，以“公司+基地+农户”的形式，将基地变成企业的“第一车间”。三是政府大力扶持。通过协调金融部门提供低息贷款及无偿提供技术服务等措施，扶持农户自发发展酿酒葡萄基地。四是企业自建基地，实施庄园式经营。五是乡镇组建葡萄基地发展公司，村建分公司，由乡镇总公司与企业签订收购合同。 (王桂鹏)