烟台今年的葡萄原酒进口量出现大幅度增长，据烟台海关统计，今年１－１０月，烟台市共进口葡萄原酒１７０３万升，比去年同期增长了４．７倍。有专家认为，企业大量进口葡萄原酒的行为抛弃了本土酿造的最大优势，将严重危及当地的葡萄原酒酿造甚至葡萄种植产业，无异于饮鸩止渴。
 
    据了解，目前烟台已成为中国最大的葡萄酒生产基地，葡萄酒产量约占全国的１／３，烟台的葡萄酒生产企业达百余家。来自烟台市有关部门的统计显示，今年仅蓬莱市前三季度葡萄酒产量就近５万吨，同比增长了２０％以上。产量的剧增导致原料供应紧张，进而导致葡萄原酒进口激增，今年１－１０月，从烟台口岸进口葡萄原酒的企业由去年的４家增到了１８家。烟台海关通关处统计科徐雯分析说，国内葡萄酒热的升温，使生产企业很难在短时间内达到相应的生产规模，不少企业只能通过进口国外原酒弥补国内原料的不足。

    大量进口葡萄原酒究竟是福是祸？烟台一家著名葡萄酒企业的营销策划负责人告诉记者，目前烟台市中低档次的葡萄酒绝大部分还是依赖本地原料，这与几年来烟台各葡萄酒企业投资建设的葡萄种植基地快速发展有关；而进口的原酒多为高档原酒，影响的是高档酒市场，这从某种程度上表明，烟台葡萄酒生产已经开始逐渐融入国际葡萄酒原料的供应链体系。

    但烟台市食品工业协会的一位专家则明确反对大量进口葡萄原酒。他认为，一些企业为了追求短期利润大量进口原酒，殊不知这种“饮鸩止渴”的行为必将导致烟台葡萄酒企业对进口葡萄原酒的依赖性增大，也必然严重损害本地的原酒酿造和葡萄种植产业。

    烟台海关在对进口葡萄原酒的统计报告中建议说，葡萄酒行业素有“七分原料，三分工艺”之说，稳定的葡萄原料供应是提高葡萄酒质量和降低企业生产成本的保证，只有进一步推进葡萄酒企业自有种植基地建设，鼓励企业投资跨地域种植基地，从源头上培植竞争力，方能保住烟台葡萄酒企业多年来苦心经营的市场和品质。(郭波　王媛　李建伟)