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海南饮料业路在何方?(二)
作者:| 来源:中国农产品加工网| 编辑:|2006-11-20| 点击:

3、投资环境差,难引风投

    在探索海南饮料行业为什么走不出岛屿这个问题时,大家说得最多的原因就是资金短缺。资金短缺当然是原因之一,但不是最重要的根本原因。在目前的中国资本市场上,不是资金短缺而是资金过剩的问题,好项目从来就不缺乏资金。为什么偏偏海南就缺资金呢?主要的原因还是投资环境不佳,项目本身的质地太差。而投资环境是一个综合的因素,金融环境只是其中的一个方面。比如蒙牛在发展的过程中也曾遇到资金的瓶颈问题,而内蒙的金融环境也不比海南好多少,但蒙牛能够以自身的项目优势吸引来国际风险投资基金,并很快发展为全国牛奶行业的前三强。

    在市场经济条件下,资金的原动力就是追逐利润,没有利润的行业永远都会缺乏资金。一方面由于缺乏资金行业盈利能力越来越差,另一方面行业盈利能力差而更加缺乏资金。这样就陷入了一个恶性循环的怪圈!打破这个怪圈的唯一可行手段就是进行主动的行业整顿。政府应加大对龙头企业的扶持力度,运用现代企业经营手段,采取吸收、合并、兼并、重组等方法,鼓励有能力的企业走出岛外求发展,使得行业回到正常有序的竞争轨道上来。比如矿泉水行业,一部分根本就达不到国家食品卫生标准的企业可以长期存在,一方面以低价销售影响人民群众健康的产品,另一方面,也是对合格产品的不公平竞争。提供优质产品的企业为了保证质量所投入的成本远远大于那些连起码的卫生都不能满足的小企业。恶性竞争的结果是不管瓶装水还是桶装水,海南的价格都是全国最低的。这样的发展结局自然是一个行业的消亡。这就是政府相关部门管理缺失导致的市场竞争混乱。短期来看,关闭这些小品牌企业是影响了眼前的经济发展,而从长远来看,良好的投资环境,正常的竞争状态才有利于企业和行业的健康发展。也是投资者最关心的根本保障。

4、人才奇缺,缺乏创新

    海南的大学入学率在全国排名都是前几位的。但海南却是一个人才严重缺乏的地区。在外地重点大学毕业的海南学生很少有愿意回海南发展的,更不用说外地人才来海南了。长期的发展,导致海南成为一个人才的净输出地区。

    海南拥有全国唯一的热带农业大学,按说热带农业的人才和技术不应该缺乏。但是我们鲜见这所大学对热带农业及其加工业的重大贡献。企业创新更是象神话一样遥远的事情。对海南热带农业技术贡献最大的群体是来自台湾的商人。他们把台湾的优良品种和先进的种植技术带到了海南,而这些人由于海南投资环境的问题有逐渐离开海南的趋势。为了海南热带农业的发展,对台湾商人我们要考虑在重视引进之后是否应该做些什么,让他们能够留得下来?

    不光是技术人才短缺,相比来说市场营销人才、经营人才更加缺乏。营销没有了创新就只剩下价格战了,经营缺乏了创新就只剩下熬日子。这样的企业倒闭是必然的,只有早和晚的差别,这样的行业死亡也是必然的,只有快和慢的区别!

路在何方

    如果我们还不希望海南饮料行业逐渐走向死亡,首先必须是政府相关部门的高度重视,从解决三农问题和城镇就业问题的高度重新认识和定位海南的热带资源型饮料行业;加大食品卫生管理力度,真正关闭那些生产不合格产品的行业害群之马;给予行业龙头企业适当的关注和帮助,引导其进行更高级别的行业兼并重组。其次行业协会或者相关政府部门必须脚踏实地为农民着想,巩固和加强饮料企业的原料基地建设。第三,饮料企业必须放弃等、靠、要的过时想法,必须做到人员换代、技术换代、产品换代、经营思想换代。即使现在还没有能力放眼世界,也必须放眼全国,彻底抛弃狭隘的岛屿经济思想。只有这样才能走出一条持续发展之路。

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