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海南省政府部门现在热衷的是引进大项目和提升城市形象的名片型项目,这些本身是没有错的。但在引进大项目、大企业的同时,应该多考虑一下当地的小企业,特别是以农产品为原料的中小企业的生存状况。
在中国经济体系中,如果要给海南找一个优势的话,那就是与海南的热带气候相关的产业。比如旅游业和热带农业。海南也曾经把这两项作为支柱产业,但经过十多年的发展建设,旅游业是千疮百孔,全行业亏损。热带农业以及与之相关的加工业则是一年不如一年。
在海南,围绕着热带农业及其深加工曾涌现出一大批优质饮料企业——椰树集团、力神咖啡、椰风集团、恒泰芒果……但现状是这些企业难有更大作为,甚至有的已经衰败。那么,海南饮料行业衰败的原因究竟在哪?我认为主要有:
1、低质竞争,关门恶斗
恒泰和椰风的芒果汁在市场上消失之后,我们已经很难再见到芒果汁这个典型的海南饮料产品了。现存的海南特色饮料主要集中在矿泉水、咖啡和椰子汁这三类产品上。就矿泉水来说,除了椰树、金盘、水森活三个天天恶斗的品牌之外,海南的小品牌水至少有十种以上:晶慧、海南岛、太阳、五指山、山水、椰浪、马岭、霖碧、兴旺、安吉尔、水仙、六连岭、日之泉……(其中有一些是纯净水)即使不说这些小品牌,就海南的市场规模来说,仅有三家大的生产企业已经严重开工不足,供过于求。在这么多的品牌中,除了椰树有一定的岛外品牌优势之外,其它的几乎全部在岛内进行着低质的恶性竞争。即使是作为行业老大的“国宴饮料”——椰树矿泉水在岛外的影响也微乎其微,也是以海南市场为主要战场。同样是海南的优质水资源,同样是符合国家标准的饮用水,在这么一个狭窄的市场上,除了价格战,不知道他们还能做些什么。而结果是显而易见的,那就是谁也赚不到钱,谁也得不到发展。就矿泉水行业的特点而言,一般来讲,其销售半径在500公里左右。超出这个范围由于运输成本的缘故,基本上就失去了竞争优势。象娃哈哈、农夫山泉等国内龙头企业的发展战略就是以品牌优势,到全国各地去建厂或者收购兼并其他当地企业。椰树多年的国宴饮料身份,本来是最有能力和机会去走这样一个全国战略的,但结果却不是这样。一方面作为矿泉水主要成本的包装材料近些年疯狂涨价,导致产品成本上升,另一方面出厂价格不断走低,矿泉水这个产品已经到了无利可图的地步。
咖啡行业呢?在老大哥力神自顾不暇的时候,海南市场上雨后春笋般地冒出来十多种咖啡品牌:兴隆、福山这些老品牌自不必说,五指山、南国、春光等等同质化咖啡产品不约而同地瞄向了旅游者口袋的同时,他们之间的价格战也就无意中降低了海南这个独特的产品的声誉。走出海南岛,在其他地区的市场上你根本就看不到海南咖啡的身影。面向旅游者一锤子买卖的急功近利思想根本不可能培育出这个行业的龙头企业。
2、政府行为亟待完善
椰子汁、芒果汁,甚至现在的苦丁茶、白沙绿茶都在走着同样悲哀的道路。我们还有多少资源可以被糟蹋?一个饮料产品的成功带动的是一大批农民的致富,而一个产品的失败,又让多少农民仰天长叹!近些年海南各地纷纷砍伐芒果树改种其他作物的现象还要反复出现多少次呢?
这个时候最需要的是行业协会,是政府的正确引导。我看到新疆雪梨的一个例子,由于每年只能销售3个月左右,大量的雪梨烂在地里。农民准备砍掉雪梨去种棉花的时候,地方政府向中央申请到巨额资金建起了现代化的储运、加工企业,把雪梨的销售季节由三个月增加到全年,使得农民每亩地雪梨的收入增加4000元!这样的成功案例很多,山东栖霞的苹果产业、寿光的蔬菜产业等等,无不是在政府的大力扶持下发展起来的。
但在我看来,海南省政府部门现在热衷的是引进大项目和提升城市形象的名片型项目,这些本身是没有错的。但在引进大项目、大企业的同时,应该多考虑一下当地的小企业,特别是以农产品为原料的中小企业的生存状况。发展热带农产品加工型中小企业才是做实海南经济的明智道路。
不久前在海南召开了高级别的两岸农业合作论坛,论坛的余温未散,海南的热度已尽。而在福建、广西、甚至山东等省对两岸农业合作兴趣浓厚的同时,最适合与台湾合作的海南却有被边缘化的趋势。海南的农业目前最缺乏的就是台湾的技术和资金,面对这样千载难逢的机会我们又具体做了什么了呢?
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