端杯就闷、举瓶就吹，不放翻几个绝不收场———这是豪放派，白酒、啤酒爱好者的典型风格。
 
    还有婉约派。19日下午，20余名重庆葡萄酒“粉丝”品酒论英雄，玩的是重庆酒场难得一见的浪漫情调。

    “大会”在巴南区平山一所极简主义现代风格的建筑里举行，酒钱AA制。乡村音乐中，柔和烛光下，衣着考究的男女围桌而坐，优雅举杯，以猫吃食的速度，浅尝轻啜———气氛浪漫得跟情侣约会似的。

    主题是庆祝薄若莱新酒节。这是个绝大多数人没听说过的法国节日，老外过这节除了庆祝当年新酒上市，还有“对酒当歌，人生几何”之意。

    葡萄酒“粉丝”多是通过网络聚集，他们中有健身器材经销商、保险从业人员、医药代表、房地产营销商、酒吧领导、大学生，更多人是把这当成社交时尚课。

资深酒民宋天惠把这当提高班。年过五旬的她喝遍众酒，独爱红酒。最近两三年，每晚都要喝上一小杯用以美容健身。不过，她学习的目的不是提高酒量，而是品质，红酒该怎么喝才能喝出味道。

    眼睛看，鼻子闻，过后还要左三圈右三圈晃荡杯子……这顿酒好玩得像办家家酒。

    在酒友指导下，宋天惠用鼻子闻出个新世界。香蕉味、蓝莓味、梨子味、橘子味、熏烤味……千回百转，天知道葡萄酿的酒中怎会跑出这许多稀奇古怪的味道来。

    这天众“酒仙”总共品5款新酒，心都醉了———醉在大堆花香、果香、烧烤香里。(路易 周舸)