2006财政年度销售22亿港元，销售增长6%，税后利润激增58%。作风低调的食品企业南顺(香港)(0411.HK)开始从大本营华南出发，展开全国扩张。
 
    南顺主营业务以油脂、面粉为主。南顺集团财务总监余大弟向记者介绍，首先，2005年公司调整了庞大的产品线。“过去南顺对内地市场的政策是以量取胜，虽然十多种品牌的总体销售额很高，但品牌效应不显著，利润自然也微薄。”余大弟称，公司今后将资源集中在刀唛、红灯、金像、美玫、AXE、劳工等六大品牌。“六大品牌目前占公司油脂、面粉、清洁用品和包装业几大板块整体销售收入超过30%，今后这个比例还将继续提高。”

    缩短食品原料采购周期。南顺原材料是小麦、毛油和铝，受国际商品市场价格涨跌影响明显。为减少成本，一些粮油巨头的手法往往是大宗期货低买，高卖。然而，南顺却大反其道，先有生产订单，再即时采购原料，投入生产。余大弟透露，南顺产品的存货期一般不超过40天，而同行业的平均周期约90天。

    南顺2006年年报显示，公司食品分部经营业绩增长90%，而作为主要市场的内地经营业绩增长了83%。食品分部营业额10.6亿港元，而净利润达7400万港元，同比增长110%。旗下油脂板块利润率对食品分部影响尤其重要。南顺(中国)油脂业务总经理李国瑛称，南顺刀唛、红灯小包装油品牌已经占据香港40%市场，经过17年华南市场开拓，已经站稳脚跟。

    然而，近年内地食用油市场竞争日趋白热化，全国500多个品牌混战。粮油巨头嘉里粮油、中粮集团、鲁花集团旗下金龙鱼、福临门、鲁花等品牌的推广更是不惜血本，一掷千金。李国瑛坦言，相较行业“航空母舰”，南顺还是“小舢板”。

    在内地销售形势日涨的情况下，南顺开始着手进攻华北、华东等新兴市场。余大弟称，今年9月份南顺旗下的食用油品牌刀唛和清洁精拳头产品斧头牌等产品已经登陆上海。而北京市场也启动分销网络的全面建设。(伍静妍)