日前，国家商务部正式发布首批认定"中华老字号"名单，岛城鸡牌味精名列其中，成为全国同行业唯一入选品牌。

    为振兴我国老字号，国家商务部从今年开始实施"振兴老字号工程"。按照《"中华老字号"认定规范》，商务部将"中华老字号"定义为："历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌"，并提出了"拥有商标所有权或使用权，品牌创立于1956年（含）以前，有传承的独特产品、技艺或服务"等7个认定条件。

    鸡牌味精始建于1936年，至今已有70年的生产历史，是岛城知名的老品牌。自1980年获得山东著名商标以来，先后获得山东优质产品、全国轻工业优质产品、国家质量银奖、首届中国食品博览会金奖等26项荣誉。上世纪90年代前后，"鸡牌味精，调味更鲜"的口号曾一度享誉全国。

    虽然因为历史的原因，鸡牌味精曾一度停产，但2003年，欧美投资集团收购鸡牌味精以后，为其注入了资金和管理优势，并以技术创新为依托，实施鸡牌味精的做大做强战略。不仅研制开发出鸡牌鸡精、鸡牌特鲜味精等新产品，而且还延伸上下游产业发展链条，在内蒙古呼和浩特投资29亿元建设起年产30万吨味精原料及其相关副产品的综合性生产基地。全部投产后每年可消耗近200万吨玉米原料，拉动一个85亿元的产业链。

    历经坎坷和磨难的鸡牌味精焕发出新的生机和活力，并在市场经济环境下被赋予了新的历史使命，正在发挥其品牌和技术优势，向着缔造中国调味品龙头企业的目标迈进。专家评价说，世界味精工业化生产仅有100年的历史，但鸡牌味精已经走过了70年的生产历史，经历了日本、国民党和新中国等不同的发展时期，饱经辉煌、停产和今又复兴的过程，是当之无愧的"中华老字号"。