《中国糖果》杂志创刊于1992年，由中国食协糖果专业委员会与中华国际传媒有限公司主办。经过十几年的发展，《中国糖果》已经成为全国糖果、巧克力、果冻、饼干、蜜饯及休闲食品行业的权威刊物，并被认为是向该行业进行市场推广的首选媒体。
 
    2007年，《中国糖果》杂志将迎来十五周年华诞。2007年5月16-18日，中国国际糖果糕饼工业展览会（CBI China）期间，《中国糖果》杂志将在上海举行十五周年庆典系列活动。

    《中国糖果》十五周年庆典的系列活动之一为“2007中国糖果上海年度峰会”。“2007中国糖果上海年度峰会”主题确定为“趋势与战略”，由《中国糖果》杂志主办，全球著名糖醇企业法国罗盖特公司协办，龙品锡传媒机构承办。以峰会汇聚业内精英人士，探讨糖醇在糖果工业的应用、糖果巧克力口味的流行趋势、巧克力与代可可脂巧克力的标准、创新意识与糖果品牌竞争力、糖果巧克力行业发展趋势等业内热点问题。

    《中国糖果》十五周年庆典的系列活动之二为首届中国糖果传媒大奖－“金鼎奖”的评选。是全国首个独立以媒体的身份举办的食品行业奖项。主要评选糖果巧克力及果冻行业的优势企业、优势人物及代表流行趋势的新品等。新食品杂志社社长李强先生介绍说，鼎，即锅，以其熬煮，是糖果制造的最关键的工序之一。同时，“鼎”又意味着承诺、诚信。这就是中国糖果传媒大奖－“金鼎奖”命名的由来。

    《中国糖果》十五周年庆典的系列活动之三为以“中国糖果糕饼工业展览会”的名义全力支持“母亲水窖”。由《中国糖果》杂志作为媒体主办的展览会，将为糖果、巧克力及糕饼生产企业打造一个与全世界一流糖果、巧克力及糕饼研发机构，生产与包装设备企业，原料与辅料供应企业，相互交流、共同发展的新平台。糖果业被人们称之为“甜蜜的事业”。CBI China希望将“甜蜜的事业”做得更“甜蜜”，为了西部千万母亲和孩子能喝上清甜的水，尽我们的绵薄之力。除了将展会收益中每平米5.6元拿出来捐赠之外，我们还积极向参展商和观众宣传“大地之爱·母亲水窖”爱心项目，以期此次展会搭建的不仅是个商业交流的平台，更是一个爱心交融、爱心传播的平台，同时唤起更多企业与民众对慈善事业的关注，奉献爱心。

    王海宁先生解释说，十五周年庆典，是《中国糖果》为全行业提供优质传媒服务的一个契机，同时，又将是《中国糖果》发展史上一个新的起点。王海宁同时向每一位读者与客户发出邀请，前来参与中国糖果十五周年庆典，新朋老友5月聚首上海。