编者按：偏居一隅的云南白酒，企业众而实力弱，品牌多而市场少，长期受到外来品牌的压制，已到了急切需要寻求出路的关键时刻。
 
    云南有好烟、云南有好茶，但云南为何没有一款知名白酒品牌？云南白酒业怎样才能独辟蹊径，找到一条适合自己的突围道路？8月28日, 在昆明市的南亚风情园,由云南地道酒业赞助,《新食品》打造的云南酒业营销策划研讨会上，来自国内的多位酒类营销、策划专家，与近150家云南白酒生产企业和经销商一道，共同探讨了云南白酒的现状与出路。
　　
■现实困局

    纵观云南酒类市场，竞争不可谓不激烈。但在硝烟弥漫的酒战中，随处可见五粮液、尖庄、贵州醇、竹叶青等省外品牌，但能浮出水面取得骄人业绩的本地品牌却委实不多。
　　
    记者在调查中发现，云南白酒市场主要呈现出两个特点，一是“市场两极分化”，在云南，售价在10元左右的瓶装白酒是市场消费的主流，这一部分，基本上是被地产品牌所占领，而中高端市场，本地酒的占有率极少，绝大部分是被来自川、黔的名酒品牌瓜分；二是云南白酒产品风格多样，品牌分散，没有形成一个足以引导全省市场的知名品牌。事实上，云南酿酒资源也比较丰富，各少数民族曾经酿出过不同风味的酒之佳品，如西双版纳的“竹筒酒”，德宏的“糯米酒”，还有中甸的“青稞酒”、“藏秘酒”，昆明的“杨林肥酒”等，但这些产品却只能在某一个区域市场徘徊，无法扩大辐射半径。
　　
    云南省昆明市白酒协会秘书长方志强在研讨会上谈到：“云南目前约有规模不等的400余家白酒酿造企业，基本上是一县一厂甚至一县多厂，尽管云南白酒酿造企业普遍规模小，设备陈旧，技术人才不足，经营管理落后，但大都安于现状，没有走技术化、规模化、注重营销的路子，造成了现在云南省缺乏成规模、上档次的大型龙头企业，更缺乏能在全国叫得响的知名品牌的现实。”
　　
    此外，一些业内人士也分析认为，云南少数民族众多，由于地理、历史原因，目前尚未形成占主导地位的主流酒文化。而在酒文化与酿造工艺已相当成熟的川、黔百年老厂生产的驰名品牌前，云南白酒生产企业重复建设增多，且商家缺乏雄厚资金与远见，形不成规模；对市场情况调查不足，盲目上马，造成产品上市打不开销路的局面。各白酒厂家之间缺乏必要的交流与协调，没有大局观念，难以形成统一的力量与省外品牌展开竞争。
　　
    作为云南上规模的酒企之一，云南澜沧江啤酒集团进入云南白酒市场已经有十多年的历史，该公司副总经理张峻也坦承：“对于澜沧江来说，啤酒品牌很强势，可白酒的品牌积累还不够。云南目前缺乏领导性的白酒品牌，在品牌提炼和产品推广力度上不够，地域性僵局比较多，这主要是由于云南省特殊的地理条件和市场管理、市场控制不够，另外，品牌的内涵不足也是一大原因。”

■突围路径

品牌植入消费者的“心智”。 
   
    为了突出“机会营销”的重要性，铁犁还特别举了一个例子：12年前，福建邵武县糖酒公司业务科经理李书滨，首创“品牌总经销”模式，大获成功,这一创举,改变了整个中国酒业；他也是中国的第一个特许经销商。李书滨了解了当时市场的特点，抓住了4个机会，包括：名酒供不应求、消费者的第一次消费升级、创新中国酒业营销模式（特许经销——买断）、五粮液释放品牌张力。“李书滨洞察市场，敢于抓住机会，他是机会营销的赢利者。” 铁犁说。
　　
    那么，对于云南白酒业来说，机会在哪里呢？铁犁认为，云南白酒市场的消费能力在全国首屈一指，但到现在为止，并没有一个走向全国的品牌，这一点既是云南白酒业发展的瓶颈，也是云南白酒业发展的机会。云南白酒最大优势在于，在高屏蔽的竞争下，企业的生存能力比较强，同时，有特殊的气候环境做支撑，产品质量、酒文化都有基础，“云南酒业要认清一点，决定市场的不是竞争对手，而是自身的实力和消费者。”
　　
    方志强则提出，云南白酒企业应该尽快提高从业人员的素质，“云南白酒企业在发展中始终不能打开营销的思路，其根本原因在于对市场的认识不够，专业化的人才太少。”
　　
    昆明市洪园颐竹物流（配送）部总经理李云昆说，云南是个旅游大省，地域文化浓厚，云南白酒业要发展就应该把个性的产品和个性的地域文化结合起来，多吸取全国知名品牌的成功经验，拓宽眼界，在小曲清香型的基础上，打造差异化的营销优势。(余漫漫 薛礼)