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冠生园捐赠纪念“味精之父”
作者:| 来源:解放日报| 编辑:|2006-12-7| 点击:
    沪上品牌所获的世博奖状屈指可数。昨天，记者从冠生园捐赠给嘉定区政府的一批文史资料中见到了1933年佛手牌味精在芝加哥国际博览会上获得的奖牌，这奖牌迄今已有74年历史。
 
    据悉，由冠生园集团旗下上海天厨调味品有限公司生产的佛手牌味精，上世纪早期曾三次在世博会上获得大奖，成为中国食品工业跨世纪的明星。中国味精的创始人吴蕴初先生是上海嘉定人，为纪念这位“味精之父”对中国化工业和食品工业的贡献，嘉定区人民政府出资对吴蕴初先生的故居进行了修缮。昨天完成修复的吴蕴初故居揭牌，正式对外开放。(王诣羿 陈江) 
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