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喜看黄酒风起云涌（二）
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作者:|
来源:《新食品》|
编辑:|2006-12-7|
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黄酒是国粹，是祖先荫庇我们的福祉。让天下百姓真正了解黄酒，共享黄酒带给我们的愉悦——这已经成为行业的共识，也成为有志企业的责任和使命。古越龙山率先在全国举起了营销大旗，投巨资在中央电视台黄金段，用原汁原味的原酿黄酒让消费者品味其中的韵味与美妙，真正认识老祖宗留下来的独特工艺。尽管我们也清醒地意识到，培育市场的成本是巨大的，付出跟回报在短期是不成比例的，有些企业想做又被吓退了，但我们依然义无反顾，因为只有行业做大了，才有所谓的真正的“黄酒的春天”的到来，同时我们也高兴地看到，女儿红等企业也以高度的责任感和气度陆续加入到了这个队伍。
■未来的黄酒市场是谁的？
随着黄酒销量的井喷提升，优质的、丰富的黄酒资源将是今后很长一段时期之内的唯一稀缺资源。由于黄酒独特的后发酵工艺，黄酒是越陈越香，这必须有强大的物质基础作保证——物质决定意识，优质的、丰富的黄酒储量将会决定市场格局。有强大资金保证的上市公司古越龙山，依靠24万吨的优质陈年黄酒，必将在黄酒发展的高速通道上占得先机，在高档酒的生产上游刃有余。同时，由于黄酒在饮料酒行业战略地位的急剧提高，有战略眼光的经销商已经开始了“圈地运动”，有一些大经销商向古越龙山等厂家抛出了绣球，他们的思路非常清晰，用时间换地位，用二到三年的时间与厂家共同开发市场，共享硕果。我想，未来几年，黄酒蛋糕会不断做大，赢家一定是那些有战略眼光、规模大的从业者。
■黄酒行业标志性品牌的作为
拥有中国名牌、驰名商标的上市公司古越龙山，最近又被中国品牌研究院评定为黄酒行业标志性品牌，这进一步奠定了古越龙山作为黄酒行业第一品牌的地位。在黄酒行业这几年的发展过程中，我们为自己的工作而自豪：
1、 率先投入巨资，成功生产机制黄酒。古老的行业跨上了现代化生产的台阶。
2、 1995年率先推出年份酒概念。新质量体系的建立为黄酒行业的大发展作出了巨大贡献。
3、 率先推出低度、营养的状元红系列，跳出黄酒几千年传统工艺的框框，革命性的观念创新使营养、保健的概念在行业内成为潮流。
4、 2004年11月18日，古越龙山在央视黄金段的招标成功，标志着一直固守在江浙沪市场的黄酒开始走向全国市场，龙头企业义无反顾地承担起了把国粹黄酒推向全国、推向世界的责任。
5、 花巨资建造良好条件的仓库、花巨资储存大量优质的酒基，真真正正、实实在在地通过品质保证来做好酒，用行动在行业内倡导以诚为本、实在做酒的行风。
6、 古越龙山独有的传统力量和科技力量的双优势，保证了创新的游刃有余。源于传统，颠覆传统，古越龙山用开放的思维进行技术革命、工艺创新：纯生黄酒、脱醇降酒精度等等，为古老行业的发展插上腾飞的翅膀。
黄酒是个传统的行业，古越龙山是个老牌企业，但她们在新时代焕发出了巨大的热情和活力，我对古越龙山的前景充满信心！也对黄酒的发展充满信心！
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