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在渠道铺设上,鲁水龙告诉记者,虽然目前在广东,劲酒大部分都是通过餐饮销售,但是已经制定了占领餐饮、巩固商超、进军家庭的全渠道策略。 劲酒在广东有中国劲酒、参茸劲酒、精品劲酒三个系列,根据定位和价格不同占领不同细分市场。在广州30000多家餐馆,劲酒的铺货率达到了80%,其中125ML是劲酒销量最大的产品,占据了餐饮渠道中低端保健酒70%以上的市场份额。在传统餐饮渠道领先的同时劲酒也开始巩固商超渠道。参茸劲酒中添加人参、鹿茸等成分保健效果明显,定价在60元/支,劲酒将其作为主攻商超礼品市场的产品。在家庭自用酒市场,通过“劲酒健康社区行”、“劲酒社区电影风”等活动,不断展开社区公关促销等社区营销。
据了解,目前劲酒在全国市场2005年销售接近十个亿。在一连串的耕耘下,劲酒在广东销量一年有5000~6000万元,已经属于广东第一品牌。
“我们在广东目前暂时销量很小,但不代表未来也小,广东在集团的战略部署中地位非常重要,目标是向目前销量第一位的浙江、福建地区看齐,成为集团销量前三位的省,一年做到2~3个亿销售额。这个目标应该在3~5年就可以实现。”鲁水龙告诉记者。
而另一保健酒巨头致中和在去年年底也以每日养生酒敲开广东市场的大门,借助啤酒、饮料渠道登陆广东。主要以广州、深圳以及粤东汕头、潮州等作为重点铺设区域。并在餐饮渠道发力,通过寻找做过啤酒、饮料的经销商,利用原有渠道把货铺下去。
据报道,为了对广东市场发起更猛烈的攻势,致中和将在广东市场引进其主力产品“五加皮”保健酒。据了解,五加皮保健酒目前在华东江苏、浙江、上海等地年销售2个亿左右,品牌知名度很高,在香港,五加皮的销售也很好。其华南地区的市场份额或许会因此而改写。
“竞合”做大广东保健酒蛋糕
保健酒行业正处于快速发展的阶段,保持着30%的市场增值率。2005年中国的保健酒总销售额达到50亿元左右,占白酒销售额的1%。但据数据显示,欧美发达国家保健酒销售额占酒类销售额的10%左右。因此,我国保健酒行业仍存在着巨大的发展空间。
广东消费者并不缺乏饮用保健酒的习惯,在劲酒、致中和等保健酒品牌的努力推广下,广东的保健酒氛围逐渐开始形成。但大都是在家里喝,不太好意思在公众场所、餐桌上喝保健酒,认为保健酒不太能登大雅之堂。
因此有分析人士认为,现阶段保健酒行业发展和消费领域都尚待开发,各大品牌共同培育保健酒市场,将它共同做大才是重点,而非互相抢占市场份额。
虽然劲酒以5000万~6000万的销售额,暂时坐上广东保健酒市场的头把交椅,但作为健康饮酒这个消费理念的最早提出者,劲酒在其理念中认为:“一枝独秀”并非好现象。
“劲酒是最早做保健酒的企业,市场的开发有个过程,在劲酒的带动之下,现在越来越多企业进入行业,保健酒现在已经形成了产业。我们对任何竞争者的进入都是持欢迎的态度,一个行业只有大家共同来做,才能把产业做大,我们呼吁共同理性开发广东市场,不要图一时之快,要良性竞争,杜绝贿赂营销。”鲁水龙对记者说。(李星慧 黄丽嫦)
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