记者在12月12日召开的全市食品生产企业A级单位授牌仪式上获悉：今年该市5家食品生产企业通过了省卫生厅专家组的评审，被评为“食品卫生等级A级单位”，成为该市首批获得“A级”荣誉的食品生产单位。
 
    首批获得“A级”称号的5家单位分别是：承德市新畅远食品有限责任公司、承德三鹿乳业有限公司、程的晓雅乳业有限公司、承德伊逊山泉饮品有限公司和承德市　泃源纯净水有限责任公司。

    目前该市现有食品生产企业千余家，而具有一定规模的企业不足百家，全国知名企业和产品市场占有率很低。食品生产加工企业产品质量的好坏不仅直接影响到人们的身体健康乃至生命安全，同时也是企业生存和发展的关键。因此，开展食品生产量化分级管理工作，不仅可以提高企业自律水平，打造企业品牌，增强企业的市场竞争力，还整合了卫生监督资源，将治劣与扶优相结合，把卫生监督执法与为企业服务有机结合起来，确保消费者放心消费。同时通过开展食品加工企业“A级”单位的评定，带动更多的食品加工企业加强自我管理，完善自我卫生设施，提升食品卫生管理水平。据了解，该市除了省卫生厅评定的5家获得“A级”称号的食品加工企业外，B级、C级的食品生产企业评比工作正在开展。(谨华 郝鹏 李敏)