洋货之乱：“垃圾酒”却大受追捧
 
    “市场上30元以下的酒，70％以上是勾兑的；60元以下的酒，40％有问题；100元以下的酒，平均50％有问题。尤其是进入娱乐场所的酒更烂。”市区的一位某品牌葡萄酒代理商私下对记者透露了一些葡萄酒业的内情。

    这位代理商告诉记者，按照国家的规定，葡萄酒必须用100％纯葡萄原汁酿造，然而，绝大多数企业根本没有达到这个要求，甚至不少企业为节约成本，根本没花费精力建立自己的原料基地，只是直接进口国外廉价的葡萄酒原汁，然后再进行勾兑灌装。

    他告诉记者，葡萄酒行业里有“三精一水”的说法，就是先灌水，然后再加入酒精、糖精、葡萄香精以及色素、酸、增稠剂、防腐剂等做成“葡萄酒”。“这种假酒的口味能达到以假乱真的地步，一般人很难分辨。”

    那么，国外的“垃圾酒”是怎么酿出来的？据这位代理商透露，一种情况是葡萄得病了，舍不得倒掉，就做成酒。这样的酒有一种呛鼻发霉的味道，这就需要二氧化硫之类的东西进行化学处理，以改变其分子结构。还有一种情况是葡萄的糖度不够，这使得酒精度不够，加工处理的时候就加糖加酒精。

    这位人士称，500美元就可以从国外进口1吨酒，这意味着每市斤葡萄只需要0.5元。国外的劳动力不比我们便宜，为什么这些酒会那么便宜？“说白了，就是这些东西已经到了烂得不能再烂的地步了。”然而，这些“洋垃圾”到了国内市场却价格不菲，甚至大受追捧。

调查篇：葡萄酒市场四怪状

    年底向来是新人结婚的高峰期，两周下来，市民吴先生连续参加了5位朋友的婚礼。细心的吴先生发现，这几次婚宴上，喝的葡萄酒都是“长城干红”，但名称却有所不同，有“华夏长城”、“金装长城”、“世纪长城”和“新一代长城”等等各种各样的品牌。看着餐桌上各式各样的“长城”葡萄酒，吴先生不禁感到纳闷：长城葡萄酒到底有几家？哪一家才是正宗的“长城”呢？牌子之多：30多个“长城”齐聚一城其实，感到眼花缭乱的不止吴先生一人，不少市民甚至是商家也难辨其详。在近日的调查采访中，记者发现，从外观上看，这些“长城”葡萄酒在包装装潢图案、印刷设计风格、文字及字母字体排列、整体色彩布局，甚至连产品饮用说明等方面都有相似之处，惟一不同的是产地与经销商不同，有的是河北昌黎县某酒业有限公司的，有的是山东烟台某葡萄酒酿造有限公司的，有的是香港某公司生产的。

    “这其中有不少并非是真正的长城葡萄酒。”华夏长城代理商林经理在接受记者采访时称，泉州地区市场上目前各种和“长城”两字“沾亲带故”的葡萄酒不下30种，并且占据了不小的市场份额。

    其实，被“傍”上的不只“长城”这个老品牌的葡萄酒，其他几个国内知名品牌的葡萄酒也成了被“克隆”的主要对象。在市区的一些超市和便利店里，记者看到，以“张裕”、“王朝”等字样为后缀的葡萄酒比比皆是，如“香港张裕”、“香港长城”。这些仿牌产品与正牌产品外包装极为相似，甚至是将“长城”、“张裕”等字样设计得很显眼，而将前缀缩小，让消费者乍一看就误以为是正牌产品。

    “这就是树大招风的缘故。”据业内人士估计，目前泉州市场上葡萄酒品牌不下300种，其中不少是仿冒货。

    有趣的是，在采访中，记者曾约见一位某品牌葡萄酒泉州办事处负责人，当接过该负责人的名片时，名片上的图案引起了记者的注意：一段古老的长城图案下写着“CHANG·WALL”，如果不是仔细看，真的很难与正牌的长城商标“GREAT·WALL”区分开。年份之迷：越久越值钱？现在，市面上的葡萄酒不仅品牌多，种类也多。近日肖先生在宴请客人吃饭时，服务员向他推荐了几种干红葡萄酒，说年份越久味道越好，当然价格也就越高，标注“1992”的干红葡萄酒一瓶价格要数百元，有的比五粮液和茅台这样的白酒还贵。肖先生颇为疑惑，葡萄酒真的是年份越久，味道越好吗？

    近日，记者在市区几大超市和商场烟酒柜台发现，货架上无论是干红还是干白，无论是什么品牌，基本上在比较醒目的地方标注年份，有的还标注了“年份收藏”的字样。年份久远的葡萄酒价格要比年份较近的葡萄酒高出许多，如某品牌葡萄酒，年份早的最高一百八十多元，年份晚的最低三四十元，两者相差一百多元。除了年份不同外，从包装上很难看出年份早的葡萄酒和年份晚的葡萄酒有什么差别。

    对于这个数字，售货员的解释各不相同，让人越听越糊涂。有的售货员说这个数字表示葡萄酒的灌装日期，有的说这是葡萄酒的生产“年份”，还有售货员说这是表示用那一年的葡萄生产的。

    葡萄酒真的是年份越久越值钱？市区某商贸公司总经理吴先生告诉记者，年份酒之所以这么流行，主要是消费者喜欢购买，好年份酒价格的确比一般的酒要高出许多。据他介绍，葡萄酒是讲究酿造和年份的，继“华夏长城”打开年份酒市场之后，国内众多葡萄酒企业纷纷跟风炒起了“年份酒”。

    “年份酒已经成了目前葡萄酒企业提升酒价的一种手段，有些葡萄酒企业为卖个好价钱，不管什么酒都标上一个好年份。”吴先生说，年份的概念在一些企业的市场炒作下出现很大偏离，原本只是代表葡萄酒原料好坏的年份标志，现在却成了“越陈酒越香”的误导消费者的幌子。

    据吴先生透露，市面上所售的普通葡萄酒，年份基本上要大打折扣，标榜是“1992年”的酒，实际可能是1998年甚至2000年以后的，原因很简单，因为绝大多数人喝不出“年份”上的口感区别，所有“年份”都是由酒厂自己标注的。“我可以肯定地说，目前市场上根本没有真正意义上的1992年的国产年份酒。”头衔之大：一个比一个“生猛”如果说各种不同品牌的葡萄酒令消费者眼花缭乱，难以分辨孰优孰劣的话，那么，打着“中国著名品牌”等各种“国字号”头衔的葡萄酒更是令消费者心生疑惑。

    “仿冒别人的产品也就算了，还公然在广告上刊登称其是‘中国著名品牌’。”采访中，国内某品牌葡萄酒经销商周先生指着手里的那张广告宣传单，显得非常气愤，“现在市场上各种杂牌葡萄酒太多了，而且不少产品还打着各种各样的头衔来欺骗消费者。”
   
    周先生手里的那张广告宣传单上写有如下内容：“该系列葡萄酒荣获中国××合作协会、品牌中国××联合会、××××××指导委员会联合评审授予的‘中国著名品牌’称号”，并附上了称号的证编。记者随即对这个品牌的葡萄酒在网上进行了一番搜索后发现，根据广告上的证编号，根本找不到该品牌葡萄酒。