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深圳豆制品抽查近3成不合格
作者:| 来源:《深圳特区报》| 编辑:|2007-1-2| 点击:

    近期,深圳市质监局组织开展了对深圳市生產的各类应节食品的监督抽查工作。结果显示,深圳市食品抽查总体合格率约7成,乳製品合格率最高达100%,豆製品合格率最低,只有7成合格。
 
    本次共抽查了该市248家企业生產加工的379批次食品样品,合格338批次,合格率為89.2%,获食品生產许可证企业食品抽查合格率达91.8%。抽查產品涉及米麵製品、食用植物油、酱油、食醋、糕点、糖果、乳製品、蛋製品、肉製品、桶装饮用水、豆製品、调味品、酱醃菜、方便食品等,其中糕点糖果合格率达92.4%、乳製品合格率达100%,豆製品合格率為70.1%。

    此次监督抽查发现的主要问题包括,一是部分產品中大肠桿菌、菌落总数等微生物项目超标。二是少数食品中添加剂超标,抽查中有1批次食品检出苯甲酸超标。三是少数食品的產品标籤存在不合格问题。

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