昨天是新年第一天，上午，黄浦区几家超市刚刚开门，就迎来了市食药监部门的抽检。经过现场检测，蔬菜、肉类等抽检样品全部合格。据悉，上海市食药监部门在元旦期间还将对大卖场、超市、饭店等进行各类专项抽检，确保市民的食品安全。
 
    昨天上午，记者跟随市食药监部门的督察人员来到陆家浜路海潮路的好又多量贩大卖场，督察人员先来到蔬菜柜台，提取了芹菜、青菜等样品，又到肉类柜台提取部分样品后，详细观察了超市工作人员的工作环境，发现切肉刀具、砧板等整洁干净。

    上海市黄浦区食品药品监督所所长李明娟告诉记者，对超市的临时抽检发现，超市的熟食产品贮藏柜台温度达标，现场检测的12件蔬菜样品农药残留指标全部合格，4件肉类样品“瘦肉精”指标检测也全部合格，火锅原料等半成品贮藏温度也全部达标。

    现场带队检查的市食药监局副局长谢敏强告诉记者，元旦前期，市食药监局下属19个区县分局对各个大卖场、超市以及集贸市场进行了大规模的专项检查，共检查了400余件样品，到目前为止，还没有发现一例不合格样品。他表示，从元旦开始，各个区县还将进行不间断的食品抽检行动，确保市民的食品安全。(毛懿)