昨日，浙江省宁波某酒店突然大曝行业内幕，称宁波酒店酒水价格高于超市价40%以上，同时宣布对酒水大幅降价。该消息一出，甬城酒店饭店业内人士纷纷提出质疑，称这只是宣传噱头，并表示决不跟进降价！
 
酒店酒水价格奇高

    据该酒店公司戴总经理介绍，目前宁波大部分酒店酒水的经营办法是：啤酒、红酒在进价上要翻一倍；高档白酒加价100～200元/瓶不等；如果消费者自带酒水，则按20～50元/瓶收取“开瓶费”。总体来说，酒店酒水价格平均高出超市40%以上，茅台等高档酒水要高出100%以上。

酒水平均降价28.8%

    该酒店降价后的酒水价格单显示：大梁山国宴620毫升装啤酒，原价6元，现价仅3.9元；博浪啤酒原售价8元，现价5.6元；较受市场欢迎的750毫升王朝干红，原先每瓶要68元，现在只需45元；53度茅台酒，原售价580元，现仅450元。

    戴总经理介绍，新的酒水价格比以前平均下降28.8%，比超市价格只高出15%左右,“我们在其他菜肴不涨价的前提下推出酒水平价，不是一时的措施，而是要长期坚持下去。”

同行坚决不跟进降价

    宁波几家大酒店都表示，该酒店推出平价酒水，日子长不了，他们不会跟进。向阳渔港彩虹分店总经理章盛臻说，餐饮业的竞争不光围绕价格展开，还有消费环境、酒菜质量等多个方面，如果只打价格战，市场就会无序。宁波石浦酒店管理发展有限公司董事长陈苏林认为，打出酒水降价牌只不过是促销手段，如果石浦大酒店也跟着下调酒水价格，不仅本店利润要大打折扣，对宁波餐饮业也会产生非常大的影响，因此，石浦大酒店坚决不调整酒水价格。宁波南苑饭店总办主任助理励欣认为，不便评价那家酒店的酒水降价举动。他表示，南苑饭店不提倡自带酒水，对酒水等项目的综合服务费收取完全遵循相关政策，并事先告知消费者。(殷浩 周雁)