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各品牌葡萄酒抓住商机迎新春

作者:| 来源:中国葡萄酒旅游网| 编辑:黄晓丹廖珊|2007-2-5| 点击:

    新春佳节马上就要到了，各式各样的新春礼品受到人们的青睐，葡萄酒更是成为市民的新宠。各大商场里面，包装精美的葡萄酒随处可见，像张裕、长城、威龙等几大葡萄酒商自然不会放过这个难得的机会。更有许多的非法经营者也利用这个机会来欺骗广大的消费者。

    大家都知道葡萄酒含有多种的对人体有意的元素，如果购买的不是真正的葡萄酒，不但不会起到强身健体的作用，反而会影响到身体的健康。目前市面上就有许多勾兑出来的葡萄酒，他的成本只需几毛钱。面对消费市场上鱼龙混杂的葡萄酒，消费者如何能分辨清楚呢？

    市民在选购葡萄酒时可以用三种方法来识别。首先就要看标签。葡萄酒的酒精度标注不应低于7%（V/V），并且要有葡萄酒的执行标准GB/T15037，还要注意产地厂家、QS标志等。

    其次，看颜色。优质的葡萄酒呈红色、紫红色，澄清透明且有光泽，其颜色与酒的名称相符；劣质的葡萄酒则颜色发暗，浑浊，无光，里面还会有絮状物。

    最后，闻气味。优质的葡萄酒散发出葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，口感细腻、柔和，余味绵长。劣质的葡萄酒有刺鼻的酒精味和香精味。

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