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沱牌开发年份酒欲走高端路线
作者:| 来源:大食品| 编辑:黄晓丹 廖珊|2007-2-9| 点击:

    2006年,国内白酒业全线飘红,1-8月,白酒行业销售收入近600亿元,同2005年相比增长24.4%,利润总额60亿元同比增长24.84%。白酒产量和消费总量回弹,以茅台、五粮液、沱牌为代表的白酒上市公司倍受投资者追捧,市场行情花团锦簇,红红火火。
 
    有财务分析师指出,年末白酒板块的再度发力,一线品牌茅台、五粮液涨幅达5%以上,而沱牌为代表更是出现了7.63%涨停局面。股市是行业发展的晴雨表,白酒市场再次激活,中高端市场功不可没。

春节白酒消费正是井喷时

    自2001年来,散酒逐步推出市场,白酒行业的发展向大型规模、优秀品牌企业集中的趋势。经历了近四年的调整期后,中高端白酒行业终于爆发。

    新春佳节作为我国无可替代的重要节日,大量的餐饮消费孕育着巨大的酒类需求。酒类协会的知情人士告诉笔者,春节作为每年的销售旺季有几大特点:

    1、传统佳节,文化促进消费。春节作为全家团圆、举国欢庆的时候,拜年等形式为民间交往、商务、政务交往提供了大量的机会和理由,中高档酒类产品作馈赠礼品正是大行其道之时。

    2、春节长假,刺激消费。7天长假期刺激了消费增长,形成购物高峰,城乡居民购买力井喷,“黄金周”由此得名。

    3、季节原因:春寒料峭,北方大部分地区天气寒冷,适宜饮用白酒。

沱牌春节期间发力,追赶茅五剑
  
    根据每年白酒行业的统计数据表明,春节期间的酒类行业的销量至少占到全年总销量的三成以上,而礼品酒在此其间的销量甚至达到了五成至六成。从今年来看,中高档白酒的需求比往年更加旺盛,茅台、五粮液领军,沱牌、剑南春等品牌跟进,近期在个别地区出现断货现象,而沱牌的发力更是超出了业内人士的预期。

    笔者跟踪白酒市场中发现,2006年是沱牌的名誉丰收年。作为中国名酒、中国白酒10强之一,其品牌价值高达51.66亿元,位居中国品牌500强第111位,入选国家商务部第一批“中华老字号”名单,同时列为“中国食品文化遗产”加以重点保护。

    沱牌一直倡导的生态酿酒、生态经营、生态消费,并建成了中国第一座酿酒工业生态园——沱牌酿酒工业生态园。

    据知情人士透漏:沱牌酿酒工业生态园环境包括四个层次。第一层次——四川特殊的大生态圈;第二层次——射洪次生态圈;第三层次——柳树沱小生态圈;第四层次——沱牌微生态园。作为酒厂得天独厚的自然地理环境,无论从科学性、环保性在国内的酿酒企业中都是首屈一指的。

    “将生态园区的概念加以拓展,向前延伸到绿色原料、能源及工业无机环境的构建;向后延伸到消费领域,通过生态营销塑造沱牌的理念、培育沱牌的品牌、传播沱牌集团的企业文化,并使之成为白酒行业的新标准。”沱牌董事长李家顺就此作出的阐述。

沱牌新品定位中产阶级,意在占位高端

    中国中产阶级的大量出现,其消费行为受到酒类企业高度关注,其消费特点,强调有品位、有格调、有激情的“前卫感”,重品牌与附加值的享受,注重生活的品位和质量。而高档白酒正是盯准这一消费群体的。

    沱牌推出年份份酒图谋高端白酒市场之心由来已久,早年曾推出中华第一文化酒——舍得,而本次上马年份酒项目更是历时近一年的调研论证,意在全面进军高端白酒市场。(阎首蓉) 

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