近日，中国酿酒工业协会理事长王延才接受记者采访时表示，2006年，我国白酒行业主营业务销售收入970.3亿元，同比增长31.08%。同时，我国白酒企业数从1989年的3.7万家减少至去年的1.8万家。
 
三大原因支撑行业快跑

    王延才表示，我国白酒行业快速发展的原因来自三个方面：第一，各级政府整顿白酒市场的成效显著，白酒企业数量逐年减少，行业逐步规范。根据中国酿酒工业协会的统计，1989年，我国白酒企业数量为3.7万家，2003年减少至2万家，而2006年12月底，企业数为1.8万家。各级政府大力整顿白酒市场，为品牌知名白酒企业发展创造了条件。
   
    第二，消费升级推动。早些年，我国消费者以低端白酒为主，而随着老百姓收入水平的提升，消费理念也在发生变化，对白酒的品牌以及价格都有了较高要求，这也大力推动了白酒市场的发展。

    第三，白酒价格提升。目前，我国规模以上的白酒企业大约有1000家，几乎每家企业都推出中高档价位的白酒品种。整体上，中高档白酒所占比重上升，由此提升了白酒价格。另一方面，由于白酒上游原料价格上涨、以及每500克白酒0.5元消费税的征收，加上劳动力成本等因素的增加，也促使白酒价格上升。

酱香清香型白酒增长迅速

    中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华告诉记者，2006年，白酒的快速发展有两大取向值得关注：

    一是以茅台为主的酱香型企业发展迅速。2005年之前，浓香型白酒占90%的市场份额。而目前，酱香型白酒市场份额已经上升到30%左右。茅台酒厂2005年销售收入41.89亿元，2006年则达到53亿元。在市场上，茅台酒（53度）价格也首次超过五粮液（52度）。酱香型白酒市场份额上升的一个重要原因是消费者口味发生变化。毕竟原来是浓香型白酒一统天下，现在换换口味也很正常。

    二是以江苏洋河、山西西凤为代表的清香型白酒企业发展迅猛。

    洋河酒厂宣传总监张学谦告诉记者，2006年，洋河销售收入达到15亿元，比2005年增长72.3%。2007年1月至2月6日，销售收入已经达到3.6亿元，今年有望突破20亿元大关。张还向记者透露，洋酒上市的步伐已经开始启动，不过，最终上市可能要到2008年。(董文胜)