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天津首家葡萄酒堡落户北辰
作者:| 来源:城市快报| 编辑:黄晓丹 付菊|2007-2-25| 点击:
    近日，天津北辰区青光镇以青光果园合作社为龙头，遵循自产、自采、自酿、自销“一条龙”流程的葡萄酒小酒堡建成，目前进入试生产阶段。据悉，这是天津市首家集旅游、观光、教学、餐饮、酿酒为一体的大型生态园。
 
    北辰区青光镇果园是天津市津西北果品生产基地之一，葡萄种植技术发达。
 
    为建成“小酒堡”，2005年青光果园成立了青光果园合作社，通过充分发挥合作社的组织协调与龙头带动作用，积极开拓市场，取得了重大突破。2006年，果园从天津市果树所引进11万株贵人香、美乐、赤霞珠、烟七三等脱毒葡萄新品种苗木，果园占地3600平方米，建设面积2200平方米葡萄酒堡一座，2006年产酒100吨，加工葡萄200吨，酒质得到专业品酒师的称赞和肯定，认为是葡萄酒中的上品。
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