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武汉开展豆制品专项整治工作
作者:| 来源:中国调味品协会| 编辑:黄晓丹 廖珊|2007-3-29| 点击:
      日前，武汉市食品安全委员会办公室已印发了《关于在全市开展腐竹专项整治的工作方案》和《武汉市豆制品综合整治工作方案》，定于今年3-6月，以腐竹和“臭干子”重点整治为切入点，在全市广泛开展豆制品专项整治行动。
 
    武汉市食安办还将组织有关部门进一步开展联合执法检查，对发现仍有用化学方法制作“臭干子”的业主，将根据有关法规及时移送公安部门，并通过媒体曝光，形成威慑力。同时，将采取有效措施扶持正规传统工艺生产的厂家，扩大生产规模，确保全市放心豆制品的供应。
 
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