目前，我国啤酒、饮料企业众多，品牌和产品数量繁多，且各具特色。这些企业在带动GDP增长，拉动内需方面发挥着日益重要的作用，有些已成为经济发展的支柱企业。然而，面对层出不穷的新产品、日益激烈的市场竞争、效果越来越不理想的营销推广方式，如何突破传统经济模式带来的营销同质化瓶颈，与消费者真正达到有理、有利的互动，已成为啤酒、食品、饮料、风味小吃等企业介入中部市场亟待解决的现实问题。
 
    合肥，作为中部最佳城市，在全国经济发展中的地位越来越重要，城市形象日益突显。优化、引导城市品位，打造城市品牌，必须通过一系列有价值、有文化的活动予以引爆、提升。由合肥市消费者协会和安徽展览网共同主办的首届合肥啤酒节将于2007年5月19日至21在合肥杏花公园隆重举行。啤酒节期间，将在现场安排大型文艺汇演、饮酒大赛、幸运大抽奖、最受消费者欢迎的啤酒品牌评选、啤酒发展史展出、啤酒节摄影大赛、啤酒沙龙等多种多样活动。

    本届啤酒节的成功举办将对合肥市民生活品质的提高和生活品位的提升将起到标志性、示范性的效应。促进繁荣安徽市场经济，拉动啤酒饮料生产商、供应商、经销商的销售增长，提升城市品牌形象，促进企业与政府之间的沟通、协作。引导消费者健康科学和谐消费起到积极作用。