11月29日-12月2日，作为酒类专业市场培育和品牌发展重要形式之一的 “中国国际酒业及技术博览会（CIADE2007）”将在北京展览馆举行。
 
    本届“酒博会”将由主管酒类市场流通的商务部酒类流通管理办公室和我国唯一的国家级酒类制造业协会中国酿酒工业协会共同主办，是作为“中国畅销名酒”推广宣传的一项重要内容。

    “酒博会”从2006年开始首次举办，规模就接近9,000平米，绝大部分国内白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒的主流品牌均参展，取得了良好效果。今年将引进数十家海外酒类企业，并进一步扩大参展企业范围和展览规模，除了即将发布的“中国畅销名酒”生产企业以外，范围扩展至正在成长的区域性品牌。今年首次将原辅材料和设备引入展览会，它们是酒类生产水平提高的必备条件。

    “酒博会”定位通过“提升品牌、传播文化”来“引导消费”，重点展示和推广中高档产品和国际品牌、 中国品牌、区城品牌，广泛动员和借助传媒的力量，通过电视、网络、广播、纸媒以及路牌传播等形式来扩大影响和提升品牌，是年内酒业的一次大型集体公关活动和高峰盛会。本次展会除了邀请经销商（批发商）以外，还将邀请众多零售商（含零售连锁）、消费终端（酒楼、饭店、夜店等）、海外买家、传媒和高端消费群体前来参观，为“酒博会”的“国际化”和“品牌化”定位奠定基础。展览的规格档次将高于其它同类展，达到国际品牌展的水平。

    “酒博会”期间还有大型公关活动和高层论坛。包括“国际酒业品牌建设高峰论坛”和“中国酒市场渠道创新论坛”，还有各酒种组织的专业研讨会、名酒品评会。“酒博会”期间将发布《中国酒业年度运行分析报告》。