近日，在洪山一家大超市里，记者偶遇江城某进口水果批发商的业务代表范小姐，她正在巡视水果柜台的摆放，了解当日卖场内进口水果的销售情况，这也是她每天工作的重要组成部分。

    据她介绍，近两年，武汉市民对进口水果的接受程度大幅提高，她所在公司的进口水果的销售额也逐年增长。

    其实，不仅仅是市民接触较多的进口水果，除去早些时间进入国内市场的传统进口酒类外，进口饮料、乳制品、糖果巧克力、罐头、坚果炒类、食用油，乃至进口水产品等，近几年在武汉各大超市的销售也渐渐活跃起来，不少超市卖场争相开辟专柜来经营。进口食品，正被越来越多的江城普通消费者所接受。

舶来原味“洋”食品

并非高处不胜寒

    刘俊拥有自己的商贸公司，从事进口食品经营已有3年时间，如今已是多个品类进口食品的湖北总代理。

    在常人眼里，“进口”意味着价格昂贵，人们耳濡目染的进口车、进口手表等，无疑都和“奢侈”二字相连。相比之下，进口食品是否也会“高处不胜寒”？

    对此，刘俊说，进口食品由于原料、劳动力成本、关税、运输等方面因素，在国内销售时价格与国产同类商品有一定的悬殊，但这种“贵”并非不能接受。而且，进口食品的安全性比较高，其独特的异域风味也逐渐被国内的一些中高收入消费者所认知并接受，甚至成为习惯购买者，这一点在北京、上海等一线城市较为明显。“相比之下，武汉的市场还有一个培育过程，这和消费者的收入水平和消费习惯都有很大关系。”

    刘俊认为，“民以食为天”，所以进口食品一定有市场。在汉外籍人士、在国外生活过的国人以及一部分追求生活质量的群体，构成了进口食品的庞大消费群。

    “做进口食品生意，拿到越多的代理权就意味着掌握了更多资源。目前，我们公司的经营模式，主要还是做上海、北京、广州等口岸的进口食品国内总代理商的分销商，将来实力雄厚了不排除做进口食品品牌中国总代理的可能，此外，开进口食品直营店也在规划中。”刘俊说。

    记者采访了解到，目前在武汉一些超市卖场，进口食品的渠道主要有两种，一是卖场通过外埠城市的总部直接采购调配，此外，还有相当一部分进口食品来自于本地一些进口食品经销商。

    近几年，武汉的进口食品消费逐年增加。来自“金瑞琪”、“馨怡商贸”等有一定规模、具有代表性的进口食品经销商的数据则显示，武汉人对进口食品的需求量，保守估算年增长幅度在20%左右。

    入世以来，随着中国的进口关税数次下调，国外食品商对中国这个有着十几亿人口的庞大市场觊觎已久。一份权威的统计数据则显示，进口食品在中国市场快速扩张，近五年平均每年的增长速度在15%左右。很显然，武汉虽然起步较晚，但增速较快。

    据中百超市一名负责进口食品采购的买手介绍，去年初该超市开始在十几个卖场设立进口食品专柜，主要销售进口巧克力、饼干、汽水、调味品等，虽然品种不多，但推出后大受欢迎，去年试点的卖场一个月的销售只有一两万元，但今年同比增长到五六万元，今年该超市已在40家便民店内设了进口食品专柜。

    与便民超市不同，麦德龙在进口食品的经营上突出了规模大和品类全。超市相关负责人介绍，该超市经营的进口食品涉及40多个国家，单品种类已从3年前的几百个增加到如今的2000多个。今年1至4月，麦德龙进口食品的销售额已近千万元，在卖场销售总额中的比重也越来越大。

    据一名专柜销售人员介绍，进口食品中，葡萄酒、橄榄油的销售量一直较大，夏天到了，德国啤酒、韩国西柚茶等饮料卖得特别好。