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金门酒厂再出力作 4款新品即将面市
作者:| 来源:糖酒快讯| 编辑:廖珊|2007-6-2| 点击:

  据悉,因“金门高粱酒”而享誉白酒业的台湾金门酒厂今年将再出力作,公司将推出金酒(典藏)珍品系列产品暨50度台商专供酒4款新品。这4款新品在延续了金门高粱酒独树一格、品质卓越的优良传统的基础上,并结合现代化科技设备实现了新的突破。
 
一、金酒(典藏)珍品系列产品介绍
 
1.56度金酒典藏珍品
 
  金门高粱酒-56度金酒典藏珍品,系甄选窖藏多年之各式优质单型陈年酒基,并结合传统勾兑技术开发而成之佳作,实为窖藏金门高粱酒中难得之珍品,兹以推荐行家们品鉴、典藏。
 
具体感官特色说明如下:
 
  色泽——无色、清亮透明。
 
  香气——芳香、陈香幽雅,具有乙酸乙酯、正丙醇、乳酸乙酯、及高沸点香味物质为主体协调之复合香气。
 
  口味——口感柔和,醇顺适口,酒体丰富协调,回味悠长,空杯留香持久。
 
  风格——风格突出,具有金门香型的独特风格。

2.58度金酒珍品
 
  金门高粱酒-58度金酒珍品,系摘取蒸馏过程中前段之优质原酒,经窖藏后,精心勾兑调制而成,无论搭配美食,或新品独酌皆为
良伴。
 
具体感官特色如下:
 
  色泽——无色、清亮透明。
  
  香气——芳香纯正,粮香突出,具有乙酸乙酯、正丙醇、乳酸乙酯、及高沸点香味物质为主体协调之复合香气。
 
  口味——醇厚甘冽,酒体丰富,回味悠长,空杯留香。
 
  风格——风格突出,具有金门香型的独特风格。
 

3.38度金酒珍品
 
  金门高粱酒-38度金酒珍品,系运用先进制酒科技,并结合传统勾兑技术开发而成,深受年轻族群与女性朋友的喜爱。
 
具体感官特色如下:
 
  色泽——无色、清亮透明。
 
  香气——芳香淡雅,微带粮香,具有乙酸乙酯、正丙醇、乳酸乙酯、及高沸点香味物质为主体协调之复合香气。
  
  口味——口感柔和,平顺,落口爽净,回味短。
 
  风格——风格明显,具有金门香型的独特风格。
 

二、50度台商专供酒

  金门高粱酒-50度台商专供酒,系摘取蒸馏过程中段优质原酒,运用先进制酒科技净化酒体后,再经窖藏,勾兑而成,实为商务应酬与团购送礼之最佳选择。
 
具体感官特色如下:
 
  色泽——无色、清亮透明。
 
  香气——芳香幽雅,粮香明显,具有乙酸乙酯、正丙醇、乳酸乙酯、及高沸点香味物质为主体协调之复合香气。
 
  口味——柔顺适口,甘甜爽净,回味悠长香。
 
  风格——风格明显,具有金门香型的独特风格。

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