越南食糖工业部门希望在政府和国内制糖企业的帮助下，能够满足国内消费者对于食糖的需求。

    在越南农业和农村发展部公布的一份报告显示，2006/07榨季越南全国的36家糖厂累计产糖124万吨。按照预计，下榨季的产量有望可以达到139万吨的水平。

    6年前，越南的食糖工业部门被列为国内主要的经济支柱后，他们便着手采取措施提高食糖产量，为国内的自给自足做准备，其中的措施包括保证稳定的原料蔗供应来源，各糖厂的结构重组等。

    据越南农业和农村发展部副部长Diep Kinh Tan称，如果现如今的糖厂能够全部以100%的产能生产，那么不仅可以满足国内的需求，而且还会有少量剩余的食糖用于出口。

    不过，为达到这个目标，国内糖厂必须扩大甘蔗种植面积、更新设备以及进行资源重组，提高生产效能。

    今年年初，为保证食糖工业的社会经济效益，越南总理潘文凯（Nguyen Tan Dung）签署了关于在2010年至2020年间大力发展食糖工业，扩大甘蔗种植的文件。在这文件的指导下，政府将对甘蔗产区提供基础设施和灌溉设施的建设资金，并通过进行技术更新来提高甘蔗的产糖量。

    而对于糖厂本身，他们则需要不断扩大甘蔗种植面积，给予蔗农在新的农业技术上指导和帮助。